笔下文学

第101章（第1页）

头顶是一支斜伸出来的枝丫，叶子掉得稀稀疏疏，树上挂着几个圆溜溜的果子，她忍不住想笑。

正准备招呼阿准，却听见身后“扑通”一声，阿准不知踩到了什么东西，竟直接滑跪到她脚下。

山势有些陡峭，他手忙脚乱中下意识一把抓住沈小茶的裤脚减缓下滑趋势，她脑海里一片空白，一把抓住自己的裤腰，紧张直冲脑门

第七十八章

阿准慌乱地松手，抓紧旁边的一棵灌木才勉强止住了下滑之势，沈小茶见他彻底稳住，这才将放在腰身处的手松开，两人都又惊又羞。

“咳咳，你踩到什么东西了？”沈小茶指了指阿准脚底，他愣了一霎才从脚蹬着的地方抠出一个圆圆的东西递过去，她接过一看，好气又好笑，果真是这东西！

“这是野核桃，也有的地方叫巴核桃。”她边说边往那棵大树走去，地上落了厚厚一层带着青黑色外衣的野核桃，有些外衣已腐烂，露出里面的棱，她弯腰捡起一个，纹理深刻，核又硬又厚，全然不似纸皮核桃那般轻轻一捏就露出核桃仁儿来。

“这东西能吃吗？”阿准平复了下呼吸，见她似乎不以为意，索性坦然走到她身边，仔细看害两人差点出糗的小玩意儿。

“吃是能吃的，就是敲起来极麻烦。这东西捡回去褪掉外衣晒干，装在蛇皮袋里，冬天闲来无事，用小锤子、竹签边敲边取，取出来的核桃仁儿炒熟，放进饺子馅儿或包子馅儿里，香喷喷的，要是懒怠折腾就直接扔火塘里烧一烧，会裂开一个口子，里面的核桃仁儿又香又脆，就是吃多了会有些发腻”

阿准离她很近，近到能感受到她呼吸的气息，他心不在焉地听着她娓娓道来，有些心猿意马。

沈小茶察觉到他的失态，悄无声息地退开一步“走吧，天晚了，早点下山。”阿准心底涌起一股莫名其妙的怅然若失，他走在后面，默不作声地护着她。

一路无语，偶有秋虫清朗的吟唱在草丛间响起，为静寂的秋日夜晚平添一丝“聒噪”。

阿准酝酿了许久的歉意，在两人的步履声中浮浮沉沉，却直到回家都未能说出口。

“你们可回来啦”阿俊哭丧着脸迎接他们，伸手指了指地上血肉模糊的一只半大兔崽子“不知这只兔子怎么挤了出来，就被小黑给咬了，等我从狗子嘴里夺下来时已经气息奄奄了。”

沈小茶摸了摸兔子“肉还不少哩！阿准你拾掇拾掇，咱晚上就吃它了，反正都这么晚了，也不怕再晚点。”说完她顺手将没喝完的一盒甜牛奶递给阿俊“先垫垫，饭马上好，你喝完就把那些枞菌择干净，冲洗好。”

阿准蹲在篱笆旁拾掇兔子，小黑小白舔着舌头在旁边馋得团团转，偶尔捡漏一点肉，就争得不可开交，阿准拍拍小黑的头，将它拨到一边“去！媳妇儿都怀崽了，还跟它抢！”小黑悻悻地摆着尾巴看小白吃独食，

她调出淘宝买了几瓶啤酒、一斤多仔姜、几棵莴笋，又从辣椒串上摘了几个干红辣椒洗干净，见阿准还没收拾好，就麻利地削了几个土豆、和了一小坨面。

“这小兔崽子肉可真不少。”阿准将洗净、剁成块儿的兔肉端给沈小茶，她麻利地在开水锅里快速焯水后捞起沥干，锅里加油倒入兔肉翻炒至肉收缩后放入老姜、花椒粒、干辣椒煸炒出香味，倒入足以没过兔肉的啤酒，煮开后至肉能咬得动后放仔姜丝、莴笋段、枞菌，慢慢收汁，出锅前加盐即可，她没有放鸡精，兔肉、枞菌都极新鲜，再加鸡精不过画蛇添足。

枞菌、莴笋浸在又辣又香的金黄色汤汁里，看着就十分诱人。

另一口锅里则正在煮土豆面鱼儿，她左手拿面团右手拿擦干净水且摸了一层面粉的刀，不停地往翻滚的锅里削面鱼儿，等面鱼儿都浮在汤面上后推入莴笋叶的嫩心，“开饭喽——”沈小茶招呼看得直吞口水的二人吃饭。

三个人大快朵颐，连一句话都舍不得说，即便都被辣得吸溜吸溜也舍不得放下筷子。

“这个方子，估计用野鸡做也一样好吃吧？”阿准看着只剩一层金黄色汤汁的汤盆儿，觉得有些倒了有些可惜，这汁浇白水煮面条想必很美味，可他实在不太好意思开口。

眼看着汤汁就要被倒掉，正在啃最后一块兔肉的阿俊急了“阿姐，别啊，别倒！明早我自己煮碗面条拌这汤汁儿吃，倒了多可惜啊。”

阿准闻言笑了，得，还是小孩子好，心里想什么就说什么。

没过两三日天就放晴了，沈小茶跟阿准终于挖完了所有的茯苓，顺手把能采摘的枞菌、能捡的核桃都搬回家，沈小茶舍不得吃枞菌，将它们统统炼成了鸡油枞菌放冰箱冷藏，核桃则去皮晒干放在通风处保存着。

阿准偶然发现的地皮菜，则被她奢侈地留着自己吃了——现在是农闲时节，所以她才有功夫捯饬地皮菜，吃了几顿地皮菜包子、地皮菜炒鸡蛋、凉拌地皮菜后，秋天终于进入了尾声。

趁着农闲，阿准上山的频率越来越勤了，据他说这个季节的野鸡、野猪都还没开始掉膘，猎来做腊肉、腊鸡，免得天寒地冻缺肉吃。

看着房梁上越挂越多的肉跟鸡，沈小茶有种新年即将来临的错觉。

“要不咱们今天晚上就搬进新家吧？怪冷的。”沈小茶打了个冷颤，前几天太忙了，一拖再拖，其实房子早就能住了，有些不那么急用的家具慢慢补上就成了，地面跟墙壁不太美观，等闲下来慢慢修，反正不影响住。hr

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