笔下文学

第四章 灵光一现（第1页）

一盆子蒸红薯，一盘子凉拌茄子，一盘子蒜泥空心菜，外加一盆子菌子鸡蛋汤，都是自家里种的菜，分量足足的。

“姐，这鸡蛋汤真好喝。”清文顾不上吃红薯，端着碗吹两口气赶紧喝了一口。

清荷给爹娘和自己各舀了一碗汤，拿起一个蒸红薯，一口红薯一口汤，间隙再夹一筷子菜。

这自家种的菜纯天然无污染就是好吃，没什么调料，反倒让蔬菜本身的味道更加突出。

周明远把碗里的鸡蛋挑出来往娘三个碗里放，他是个不善言辞的人，只干巴巴地说了句：“你们多吃点。”

万氏转过头嗔了他一眼，把自己碗里的鸡蛋又挑给闺女和儿子。

庄户人家都把鸡蛋攒着卖钱，地里能卖钱的东西不多，就靠鸡蛋卖了钱买些盐巴针线。

平日里不见荤腥，连鸡蛋都得攒着不动，要拿到镇上换盐。

光吃粗粮和地里头的菜，那能有多少营养，营养不够身体怎么长得好。

后来清荷隔三差五的带着弟弟捉虫子找地龙喂鸡，家里的鸡下蛋下得越来越勤，她就时不时地炒个鸡蛋，煮个蛋汤，给家里人加点营养。

“爹娘，你们也吃，咱们一家人都有份，我磕了两个鸡蛋呢。这阵子我和清文抓了些虫子喂鸡，家里的鸡每天都下蛋的。”清荷放下手上的红薯，又把碗里的鸡蛋分给爹娘。

清文见状，也跟着去夹碗里的鸡蛋递给周明远

:“我下午还去捉虫子喂鸡。爹娘你们也吃。”

“清文你自己吃，你还小，多吃点，身体才长得好。”清荷止住弟弟的动作，又给弟弟碗里添了一勺子鸡蛋。。

万氏看看儿子和闺女，也没拒绝：“当家的，你也吃点，咱们都吃。”

孩子懂事，他们也觉得窝心。回头做地里的活再加把子力气。

一家人和和美美地吃了饭，把桌上的饭菜一扫而空。

说来也怪，自从闺女病好了之后，做菜的手艺好了不少。

简简单单的饭食这个加点蒜，那个撒把葱，做出来的滋味格外好。

吃过晚饭，烧了热水洗洗脸烫烫脚，天色很快沉了下来。

清荷躺在床上摸着身上又硬又薄的被子琢磨，得赶紧找点赚钱的办法，再有一个月天就冷了，棉衣棉被都得置办。

这年头每年冬天都不缺冻死的人，要是冻得病了，没钱治，铁定熬不过去。

到这地方两个月了，除了前头生病那会吃了几回大米粥，其余时候就是糙米稀饭加红薯，红薯再甜再好吃，吃多也烧心难受。

她想吃米饭，白白的大米饭配上炒肉丝，也不拘加什么菜。

那菜园子里啥都有，回锅肉好吃不腻，青椒肉丝香，莴笋肉片爽口。

想来想去又轻笑起来，果然是晚上更适合做梦啊！

等等，红薯和猪肉？

红薯粉！

我怎么才想到呢？黑暗中，清荷懊恼地轻拍了一下额头。

时下家家户户都种红薯，这东西产量高也抗饿，哪怕是吃多了烧心，家家户户也很珍惜，舍不得浪费了，关键时刻这也是能救命的东西。

清荷想起小时候在外婆家住的那几年，外婆每年都做红薯粉，家里炒肉，炸小酥肉，做滑肉汤都离不开红薯粉。

黑暗中，她越想越兴奋，来了这么长时间了，好歹想出了点东西，看见了希望。

心里放松下来，人就迷迷糊糊地睡了过去。