笔下文学

第三章 鸡蛋菌汤（第1页）

前两日下了两天雨，今天天终于放晴了。

清荷带着弟弟清文上山打猪草，顺便看看能不能在山上找到点什么。

这个家太穷了，床底的钱匣子摸不出几个铜板，家里积年累月的见不着几次荤腥。

清荷每晚睡觉前都想着穿越前吃的美食，馋得睡不着，她好想吃肉啊！

除了想吃肉，清荷还想着送弟弟去学堂。

她舍不得弟弟一辈子辛苦种庄稼，再说了，做过老师的她始终认为孩子都得念书。

义务教育不能缺，再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育！

赚钱，得想办法赚钱，念书可是费钱的事。

她以前看的小说里，山里头总有各种各样的宝贝，不说金银财宝，名贵药材总能寻摸一点，说不得就能见着钱。

带着弟弟在山上转了大半天，什么也没找到。

她没学过医，普通的药材除了金银花和蒲公英其他的不认识，想象中的人参灵芝更是毛都没见着。

唉！看来想凭空发财只能靠多做几回梦。

正当清荷以为只能空走一趟的时候，眼前出现了一片蘑菇，还是难得的鸡枞菌，这可是好东西啊！

“清文，快把篮子拿上来，这里有好多蘑菇。”药材珠宝没找到，找到一锅鲜也不错。

看着眼前的一片鸡纵菌，清荷默默地吞了几口口水。

清文提着半篮子猪草跑过来，跟姐姐一起采蘑菇，后山的松树多，下过雨就往外冒蘑

菇。

平时村里的人有空闲也来山里找找，给家里添个菜。

清荷找到的这片蘑菇多，够他们家吃好几顿。

“走吧，回家，姐姐给你做好吃的。”采完蘑菇，她拍了拍身上的杂草，招呼着弟弟回家。

“走啰，走啰，回家啰。”小孩子多单纯，听见能吃好吃的，提着篮子就往回跑。

回到家清荷放下背篓，拿出个破烂的大木盆，把打的猪草放到盆里，先在院子里把打回来的猪草切了，把猪喂了。

要做个菌汤，主食就不能做稀饭，干脆蒸些红薯配着汤吃。

清文跟着姐姐一起进了灶房，看着姐姐洗红薯，自己主动坐到灶门前烧火。

清荷这边把红薯蒸上，去屋脚下的菜地里摘了几个茄子，一把空心菜，又扯了两片南瓜叶。

茄子切条蒸熟，另加了酱油，米醋，蒜水，葱花调了酱汁淋上，要是再淋上一勺热油那才叫一个香！

拿着南瓜叶将采回来的菌子，细细地洗净了，一些用手撕成条，一些切成片，放在一旁备着。

锅烧热，加上小半勺子油，油辣倒入鸡蛋，快速炒熟打散。

鸡蛋炒得稍微老些了，掺上半瓢水，扔两片姜，水开下菌子，大火熬煮一会菌子的香味就飘出来了，出锅了再撒上一把葱花。

院子里传来爹娘的说话声，清荷加快了做饭的速度，快手快脚地又炒了个蒜泥空心菜和杂菌。

“爹娘，洗手吃饭了，清文

，快去打盆热水端出去”

“知道了，姐姐。”

片刻后，一家子都坐到了灶房墙角的小桌前。

平日里一家人吃饭都在这张小桌子上，只有过节待客的时候才去堂屋的大饭桌。