笔下文学

第376章 派送请柬求月票（第2页）

每天也就那么几桌客人，有时候甚至一天下来都接待不了十桌顾客。

接着冯正明把请柬毕恭毕敬递到师父面前。

显然，崔老师傅对冯正明的能力很认可，期待他可以经营好汇泉楼，更期待他可以把生意越做越大，将来让燕喜楼那块老匾重见天日。

他一脸认真向王老师傅说：“不用退让，我们年轻人愿意接受一切的挑战。”

给王老师傅送完请柬，冯正明先是去烹饪协会那边送请柬。

泉城现在不光是有冯家干饭铺和超兴兴两家卖把子肉。

结果买下燕喜楼的人没有能力经营好燕喜楼。

冯正明这才知道，师父为什么会心灰意冷选择退休。

这样一来，冯家干饭铺生意火爆，也就一点都不奇怪。

冯正明笑呵呵说；“这是好事，朱师兄这算是证明了自己的价值。”

因为这段时间，他也面临不少相似的问题。

朱旭愿意继续留在聚宾园，固然是有王老师傅和程国胜的原因在。

要能吸引足够的客流，才能够保证卖把子肉可以赚到钱。

他在火车站喊出口号，将把子肉的名声打响。

因为有很多人都卖把子肉，让大家认同了到泉城必须要吃把子肉。

可随着慕名来的顾客都品尝过，就仿佛陷入了一种停滞状态。

“还懂得谦虚，看来还没有飘上天。”

这点颜建兴也同意：“确实不容易，汇泉楼毕竟名声在外，那么大一家酒楼，要经营好各方面都要考虑到，我也是自己开了餐馆才了解，光是人员的管理，就不是一件容易的事。”

颜建兴也跟着笑起来：“结果你让把子肉成了泉城的代表，我们餐馆外面街面上几家卖把子肉的，也算是跟着你沾了光。”

在师父家大哥面前，冯正明没有任何隐藏，直接把自己面临的难题和苦水倒出来。

只是他没想到，朱旭得到消息竟然有加入自己想法。

“你小子，还挺会上杆子来事，你回去问问你师父，要是老颜愿意的话，你再来拜师，我教你几手。”

这一点颜建兴倒也明白。

最重要的是，现在泉城大大小小的餐馆酒楼太多。

冯正明心中是更加的唏嘘了。

冯正明谦虚道：“大哥我这现在是‘穿绸子吃粗糠’，就是表面光鲜。”

给崔老师傅送完请柬，冯正明又是接连上门，给聚丰德的苏老师傅、泰丰楼的孙老师傅、聚宾园的王老师傅分别送了请柬。

冯正明说：“徒弟不敢飘的。”

还有不少小干饭铺卖把子肉，更是有一些街头上用推车卖把子肉的小贩。

“师父，汇泉楼开业前会试营业，请师父一定要去，给徒弟指点指点。”

真的是有极大的竞争。

王老师傅笑了笑说：“不过以后，你也要注意点，我们可算是竞争对手，我不知道老苏和老孙他们有没有跟你说，我要跟你说明白，聚宾园对汇泉楼是绝不会退让。”

被王老师傅揭破，冯正明笑了起来。

他原本邀请青年厨师的时候，有意避免泉城本地的青年厨师，就是不希望被几家酒楼觉得自己是故意挖人。

冯正明答应：“师父放心，我已经给几位师伯、师叔下了请柬，也给烹饪协会送去请柬，还请了一些亲朋好友，到时候一定不会给师父您丢人。”

冯正明赶紧说：“大哥，干饭铺和你这里不一样，干饭铺的东西便宜，靠的是走量，我那边看着每天都会有排队的时间段，但实际上我那边每天的纯利是没有多少的。”

冯正明听了先是一愣，紧接着微笑问：“师伯愿意收我为徒吗？”