无论是冯家干饭铺,还是火车站大排档。
看到罗晴笑起来。
如果冯正明能够做成功,汇泉楼应该会重新接到省里的接待工作。
即便是现在不是冯正明亲自下厨,在他的指点下,其他厨师的手艺也是获得认可。
看到罗晴一副呆呆的样子,冯正明乐了,伸手轻轻摸了摸她的头。
王大姐是担心冯正明接手汇泉楼无法走出困境,影响到和罗晴以后结婚的事情。
王大姐说:“是啊,去年上半年他还在南站那边用推车卖把子肉呢,结果这才一年多的时间啊,生意就做的这么大。”
“王姐今晚值班啊?”
“真不生气,王姐问的那些问题不算什么,很多不理解我为什么要承包汇泉楼的人,还不都是问过相同的问题?”
罗晴把自己工作上的事情跟王大姐大致说了一遍。
这话让王大姐真是乐的合不拢嘴了:“好好好,我就等着喝喜酒了。”
随后罗晴就忍不住笑了起来。
想到他还有要南下去沪城,要让鲁菜从鲁省走出去,走向全国甚至是全球。
王大姐赶紧摆摆手:“不是的,大姐可不是对你没信心,你是我们全省青年厨师状元,对你没信心,那对谁还能有信心?”
罗晴挽着王大姐往火车站走,路上也对王大姐说:“王姐我知道你向他问那么多,是想要帮我问一问,怕他太冒险了,赔了钱影响到我。”
面对王大姐的好奇,冯正明说:“对别人来说,承包现在的汇泉楼肯定是个烫手山芋,但对我来说,现在是我接手的最佳时机。”
王大姐拍拍罗晴的手,真的像是大姐一样。
罗晴微笑说:“谢谢王姐关心我。”
王大姐本来还想再问,不过被罗晴挽住胳膊劝走了。
听罗晴这么说,王大姐大概猜到罗晴应该知道更多内情。
随着大排档被坐满,很快大排档棚子外面也出现排队。
一年多的时间而已,他不但是把生意做的很大,还赢得了别人可能一生追求都未必能有的名声。
冯正明点头:“我当然是有很多事情,我最近还在研究,是不是可以把这些手擀面抽真空,包装好可以发去外地?”
好在现在天气转暖了,冯正明他们也算是有准备,搬出一些折叠小桌摆上,算是扩展了一下桌子数量。
冯正明听到笑着说:“没关系,抽真空之后,不会有太多水分流失,肯定还是能煮出来吃的。”
被罗晴挽着胳膊,王大姐只好是不再继续打破砂锅问到底,跟冯正明告别离开。
回到大排档,等冯正明不忙的时候,罗晴向他说了一下王大姐关心自己的原因。
王大姐看向冯正明,他守在灶火边指导着的样子,还真的跟罗晴说得一样,眼里只有做菜。
罗晴有些不可思议:“你还要抽真空,发到外地去?”
现在他马上还要承包汇泉楼,那是一家真正的老字号,还有一些接待背景。
冯正明笑着说:“说不定以后,老吕这手擀面真的出名了,也会有外地人买呢?”
“对对。”王大姐点点头。
被王大姐这样一说,罗晴也突然意识到,冯正明确实是非常不得了。
“最后就是细面,这种通常只能是做汤面了,不过即便是汤面,在顾客喝了酒之后,来一个炝锅汤面,肯定也会被顾客喜欢。”
听冯正明如数家珍的介绍,把罗晴给说得先是一愣。
这个时候吕重山开口说:“手擀面还是这样现擀了好吃,隔夜也就不好吃了。”