“师父,几位师伯师叔,大家快点坐下来,坐下再聊,你们不坐下来,大家都不敢坐,而且你们坐下来,我也好出去招呼客人,让等在门口的顾客进门。”
更有冯正明的师兄弟们送来的花篮。
走进包间,几位老师傅都有些惊讶。
所以冯家干饭铺开业,无论是烹饪协会,还是各大餐馆酒楼都要来祝贺。
不少人通过这段时间报纸和电视上的报道,已经知道了正鲁兴是冯正明成立的一家餐饮公司。
老师傅们的到场,表明了老师傅们认可冯正明,算是要给他冯家干饭铺的把子肉站台。
有老师傅们在场,无论是烹饪协会的李志峰和张志强,还是在场一些其他餐馆的老板们,都是不敢随便开口插话。
甚至在众多的花篮里,还有省劳动厅和市劳动局送来的花篮。
剪彩和揭匾完毕。
这一切都表明了,冯正明这家看似很普通的干饭铺,实际上也是获得了很多人的重视。
说完,老师傅们又是一起大笑起来。
省里也明确表示,冯正明干饭铺的把子肉,已经作为了泉城乃至齐鲁的一个标签。
接着几个人齐声说:“好,比我们好的。”
这些老板来,还是有一些学习的意思,顺便也是为了跟老师傅们和烹饪协会的人拉一拉关系。
其中有泉城的几位老师傅全都到了。
听到冯正明的话,崔老师傅立刻说:“你个冯正明,你居然把顾客放在门外?你赶紧去吧,我们伱不用招呼,今天开业,你应该招呼好外面的顾客。”
其他几个老师傅也都是纷纷摆手,让冯正明赶紧出去招呼外面的顾客。
冯正明见老师傅们都如此通情达理,他自然是退出包间,把包间的门带上后,快步跑向门口。
来到门口,冯正明拿出了一个大喇叭,对着外面等候的顾客们说起来。
“感谢大家今天来捧场,我们冯家干饭铺经过了这么多天的装修,今天终于重新开业了,虽然名字还是叫冯家干饭铺,但是大家已经看出来了,我们不光是卖以前的把子肉、四喜丸子、五香脱骨扒蹄和肘子肉。
我们还会继续卖一些炒菜和烧菜,大家以后在冯家干饭铺,可以买把子肉干饭,也可以点上几个喜欢的菜,喝上几杯小酒,最后再来一份把子肉干饭,或者是把子肉配我们特色的手擀面,都是大家自由选择。
以后我们冯家干饭铺会努力为大家提供最好吃的把子肉,也会把大家点的菜做好,希望大家多多支持,也请大家多多监督,如果我们的菜品做的不行,或者是把子肉的味道不好,大家可以提出来,我们一定虚心改正。
好了,废话不多说,我想大家已经等不及了吧?”
门口顿时爆发一片呼喊:“对。”
冯正明把门口让开说:“好,冯家干饭铺正式营业,请大家进门享用。”
当冯正明一让开,立刻门口等候的顾客纷纷涌入铺子里。
真正进入到铺子里,顾客们瞬间感觉到装修后的干饭铺显得更加宽敞。
因为是把五间铺面贯通了,里面看似简朴但却有很精致的布置,把五间铺面的空间很好利用起来,给了大家一个很宽敞的就餐环境。
而一进门,就是大家熟悉的,以前冯家干饭铺卖把子肉的档口。
看到档口,老顾客们真的都觉得非常亲切。
冯家干饭铺重新装修,却还是把以前卖把子肉的档口保留,这真的是让大家觉得很舒服。
不过档口和以前也有所不同,现在不但是可以从档口买把子肉了。
而且还可以从档口直接点菜,通过档口上的玻璃,还能够隐约看到里面后厨的一些景象。
这正是冯正明之前想好的,算是一种半开放式的后厨。
如此设计,又让一些这段时间,习惯晚上去火车站吃冯正明大排档的顾客,有一种好像是在大排档点菜的感觉。
虽然这样的一番设计,让一进门的这间铺子没地方放桌椅。