笔下文学

第362章 酒楼的翻新（第2页）

尤其是常宗福，了解到这样包间布置后，不得不感叹：“看起来，是我小看了冯主厨，你的这种设计实在是非常棒啊，让人来汇泉楼吃饭，还能够领略到鲁省不同地区的文化，看到不同地区的代表风景。

冯正明立刻说：“好的，那麻烦常总费心。”

最关键的是，他竟然要一年四季给所有服务生量身定做四套。

听到冯正明要找别人帮忙，常宗福有些好奇：“你准备找谁帮忙？”

换的方式又是让大家有些出乎意料。

相应地名包间里的布置，也都是全部布置上，一些对应地区的特色风景照片。

冯正明笑了笑回答：“常总不是说，国内没有这样专业去拍摄风景的人吗？我觉得或许可以联系一下之前过来参加青年大会的一些国外青年，我记得他们中有背着摄影器材来，旅行途中应该也拍摄了不少东西。”

不单单是让人吃到地道的鲁菜，更让很多人通过来汇泉楼，看到鲁省不同城市的魅力，你这是帮忙把鲁省各地都给宣传了。”

冯正明看向常宗福，心里不禁感到，对方不愧是从国外回来，能够看得出自己设计的深意。

何云庆站在旁边看着听着。

虽然大厅里的老旧桌椅没有换，但冯正明又把包间里的桌椅全都换掉。

冯正明准确把握住他这个心思，也就很轻易拿捏住常宗福，让他帮忙去解决一些问题。

何云庆也跟着赞叹：“冯主厨果然有气魄，这可是连聚丰德都不曾做出的事情。”

商量完整個汇泉楼的换新计划，冯正明让何云庆把服务人员全都叫出来。

统一的服装，如果是去买成品的话，不同人穿上了会有极大的偏差。

同时何云庆联想到汇泉楼其他翻新的地方，不禁在心里思考，冯正明这是要把汇泉楼改造成一家什么样的酒楼？

虽然脑海中没有整体的直观印象。

但何云庆感觉到，冯正明改造后的汇泉楼，可能会是一家真正要比肩聚丰德的大酒楼。

冯正明宣布完之后，又接着说：“当然，你们为顾客提供的服务，也必须要跟得上汇泉楼的招牌，这一点还是由何经理具体负责，会延续你们之前的考核制度，如果有人考核不通过，我也会给你们一个机会，先去冯家干饭铺端盘子。

如果在那边表现的好，有机会再回到汇泉楼来，如果在那边表现的还是不好，那会被直接辞退。”

冯正明把这套制度一次说明白。

算是把丑话说在前边。

在场的服务人员们面面相觑，最终一起看向服务人员的领班。

领班大姐站出来说：“老板放心，我们一定会和以前一样，把服务做好。”

接着冯正明看向常宗福：“常总，有什么话要说吗？”

常宗福愣了一下，还是站出来说：“我们齐鲁是礼仪之邦，有着传承悠久的文化底蕴，我觉得大家都应该会认同这一点，如果认同的话，希望大家能发自真心把服务做好，不是单纯应付工作。

当然，大家做的好，我作为入股人之一，我会建议冯老板给大家涨工资，或者是发奖金作为对大家的肯定。”

听常宗福这么说，冯正明立刻说：“看来常总是让我来当那个恶人啊。”

常宗福一听赶紧说：“不是，绝对不是，我是觉得冯老板你把该说的话都说了，我好像没有什么可说的。”

冯正明丝毫没有退让：“这样？那大家的奖金应该由常总发了？”

被冯正明这样一说，常宗福有些无奈：“可以，我们是合作，奖金我来发。”

冯正明看得出来，常宗福明摆着是在收买人心。

不过对冯正明来说，他倒是一点不在意。

毕竟手艺在他的手上掌握着，而且他身边还有何云庆。

这位在大家中间还是有一定的威信。