省里也答应了,等这一次的接待工作结束,会给冯正明他们所有人一份奖金。
点心一共有三样,一个泉城特色油旋。
几乎都会和冯正明握手,对他说的话也都用尽了各种夸赞溢美之词。
崔老师傅又说:“老颜你别说,这样的摆盘,放在沪城或者是在闽粤那边,还真的会比整盘上菜更受欢迎的。”
颜老师傅听后笑起来:“你们几個老家伙不学好,跟着正明学这种东西。”
而有忌口,或者是不吃牛肉的宾客,冯正明给上的是黄鱼手擀面。
为了做的像,他们也是经过了很长时间的调色试验。
手擀面的面条不但粗细均匀,而且吕重山还把面条切得很细,小小的一碗手擀面几乎没有多少,但搭配上番茄的微酸和牛肉浓郁香味,还真的是让很多宾客都相当喜欢。
“没错啊,这么摆盘,到时候给客人按位上,真是能卖的上价。”泰丰楼孙老师傅很同意这点。
当青年们惊讶之余,伸手去轻轻摸了摸才发现,盘子里不是枣子和苹果。
有鲁省的特色,又有非常好的寓意。
金色的油旋,通红的枣子,红白相间的苹果。
正常情况下,好像是不会有这么大的枣子,也不会有这么小的苹果。
但私下里,省里已经确定,和他签署长期顾问的合约,他将会拿到一份固定的津贴。
当然实际上对冯正明最重要的奖励,是他将真正扬名。
这次的名气打响,对他之后自己的生意会有很大的帮助。
除了名气上的加持,还有就是这次后厨里的青年厨师,他们都已经算是认可冯正明的主厨身份。
就像是之前他们说的,以后只要冯正明有需要,他们中很多人都会响应冯正明的号召。
这也算是为以后冯正明开自己的酒楼有了一份准备。
结束餐饮接待,送走了领导和老师傅们。
冯正明他们依旧是和往常一样,把后厨全部清理一遍。
之后便是大家自由活动的时候了。
冯正明也不再约束大家。
“好了,晚宴结束,我们这一次的工作也就算是结束,今晚如果你们有想要去歌舞厅,可以去玩一玩,不过有一点记住,千万不要闹出麻烦,否则我们才刚出名,要是有人惹了麻烦进了局子,那名声可比我还要大了。”
冯正明这话把大家都给说乐了。
接着段锦盛拉上了不少人,一行人回房间去洗漱换了衣服,然后一起离开酒店去玩。
其中跟段锦盛一起出去的更多还是外地的青年厨师。
本来大家也想叫冯正明一起去,不过被冯正明拒绝了。
他的理由是:“我这么久都没见女朋友了,我今晚要回去看看女朋友,你们这帮单身汉别想打扰我的二人世界。”
这个理由,让大家都不好再劝说冯正明一起去。
结果连六师兄张明海和孙海、夏明烨,甚至是杨鹏都跟着去了。
冯正明则是和夏蕙一起离开酒店,他们是准备赶去火车站大排档的。
不过走出酒店的时候,却碰到了颜老师傅。
“师父?你专门在这等我?你要找我为什么不上楼去?”
颜老师傅说:“我知道你们应该晚上会回去,所以在这等着你们,跟伱们一起回去。”
夏蕙奇怪问:“颜爷爷,你不留在酒店再住一晚啊?这么好的酒店,我们今晚住还不要钱的。”
颜老师傅听了笑起来:“哈哈哈,怎么?是觉得我老头子没住过这么好酒店?”
“不是不是。”夏蕙赶紧摆手想要解释。