冯正明强调:“这不是吹牛,我这个是自信。”
冯正明说:“我这也是对他们的尊重,毕竟让他们接受我的指挥,多少是有些欺负他们,人家年龄和资历确实都比我大太多,我也不好意思指挥他们。”
陈志衡说;“现在能像你这么想的人不多了,尤其是年轻人,你确实和我父亲说的一样,是个很正直的好小伙子。”
冯正明想了想说:“那我称呼你陈老师吧。”
冯正明说:“我不能说是骄傲,我这属于自信。”
三师兄摇头:“不,这是你的机会,我都听到了,人家说是这次要让年轻厨师负责餐饮工作,我年龄是有些偏大,我还是留在铺子里,继续带着大家把咱们的生意做好。”
冯正明下午去驾校学车,任曼玲看到他,立刻上前祝贺。
陈志衡笑着摆摆手:“老师不敢当,我只是一个很普通的省里文员,你叫我陈大哥。”
送走了陈志衡,冯正明回到后厨,大家都眼巴巴地盯着他,眼神中都充满了一份期待。
“师弟你放心大胆去干,去扬名立万,去进行那些你想好的构思,我一定会全力支持你,会帮你把后厨打理好。”
如果这一次能跟冯正明去负责餐饮工作,对任何人都是一次很好的锻炼。
任曼玲盯着冯正明走向车子的背影,凑近陶梦冉身边低声说:“我觉得他真的是很能吹牛,他的手艺确实不错,他要全权负责接待的餐饮,还要带一群没太多经验的青年厨师干,真是非常难的事情。”
陶梦冉倒是明白,冯正明这个确实是绝对的自信,因为他确实有那份手艺。
梁红梅听丈夫的话,就仿佛是心有灵犀般,她明白丈夫的心意。
任曼玲更加不可思议:“你,你居然还敢提要求?”
冯正明听陈志衡这么一说,他想了想突然明白了过来。
冯正明看着三师兄,这一刻还真的是非常感动。
冯正明认真点点头:“是的,不知道我可不可以那样做?”
他是真的想都没有想过,原来菜可以做的那么漂亮。
任曼玲打量着冯正明:“你可真能吹。”
看到冯正明愣在那,杨斌认真说:“这是你成名的机会,你成名了,我们的生意才会更好,但光是生意好不行,我们还需要能守住口碑,我们的手艺不能落下,总要有人帮你撑着生意。
“这不是挺好吗?你之前回老家自己也干了餐馆,结果我们自己没有能够干成,说明你自己确实不适合干生意,你又是这么喜欢烹饪,也愿意在后厨里做菜,那我们就跟着小师弟干,他在外面冲锋陷阵扬名立万,你帮他把后厨做好。”
听到三师兄这么一番话,让冯正明更加的惊讶,一时之间不知道该说什么?
又是一阵沉默,冯正明说:“三哥你的手艺不比我差,生意一直都是我们大家的,后厨光靠我一个人是不可能做好的,三哥你们放心,我一定会把握住任何一个机会,要把我们的名声打响,让我们的生意越来越好。”
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这话让夏蕙、孙海、陈安邦都是满心期待,连吕重山也都非常期待。
尤其是给汪老板一行人那桌宴席。
冯正明立刻说:“那干脆晚上吧,晚上陈大哥你下班,带上大嫂和孩子,把陈伯伯也一起叫上,到我的大排档去吃,我请你们。”
陶梦冉思考片刻说:“你是打算,要自己选一批青年厨师帮你?”
冯正明想了想说:“只有我一个人去肯定不行,我一个人也不可能做那么多人的饭菜,既然是要让青年厨师参与,是不是也可以给我安排一些帮手?”
冯正明平静说:“是还没有答应,我在等他们答应我的要求,如果他们能答应,我就答应去接手主厨。”
三哥在厨艺上肯定还是要比你差一些,三哥一定会尽力,把菜做好,尽量追赶上你的手艺。”
冯正明点头:“不然原本接待那边都是一群年龄比我大,资历比我深的大师傅,我怎么可能指挥动他们呢?”