师兄弟在一起进行一些烹饪思路上的碰撞,真的是能把各种特色味道相互融合,做出很多非常奇特的菜来。
爷爷笑起来:“当然快,你给他们每天吃的是什么?谁家装修像你这样给装修工人吃那么好啊?”
要把肉清洗干净,为了保留肉的滋味,冯正明是不会去焯水的,所以把肉上的一些多余的脂肪和筋膜剔除干净,全都是放在盆子里去用水泡着。
冯正明跟着笑起来:“将心比心嘛,刘大哥他们装修干活也辛苦,大家都不容易。”
“小刘你们也去,大家一起去热闹一下,这段时间你们也是辛苦了,晚上就一起去,叫上其他的装修队师傅们,大家都去。”
同时冯正明还跟刘勇刚说了一声。
冯老爷子看到冯正明突然回来,也是感到有些奇怪。
首先自然是要把买回来的各种肉都给处理一番。
看着冯正明是趁机把大家都给叫上,爷爷倒是对他的做法很满意。
公司里男男女女们一起看向冯正明。
抓拌到起粘后,冯正明撒入薄薄的一层淀粉。
方教练这些天被冯正明送好烟,还管他晚上一顿饭,早已经是跟冯正明非常熟悉,所以冯正明只是说铺子里装修上有些事情要忙,方教练就给了冯正明假。
两个人能够把各种的技法近乎精准的展示出来。
冯正明让孙海一起动手,把买回来的东西先搬进干饭铺里去。
爷爷点头说:“这话很对,你一定要记住,无论什么时候,都要能够做到将心比心,要保持你这种待人的真诚。
冯正明笑了笑说:“大家不用这样看我,我也没长四个眼两张嘴,都是普通人,我其实就是个厨子,跟大家能做大生意不能比,我只会把菜做的好吃。”
孙海从里面走了出来,看到冯正明也是有些惊讶。
一些烹饪的小细节,都会清楚展现在他们的面前。
当然,冯正明临走前,也是嘱咐刘勇刚他们一定要去。
大家这么辛苦,今天晚上大排档趁着冯建栋公司签合同成功的由头,一起好好的聚在一起吃顿好的,也就算是让大家都能开心乐一乐。
知道爷爷也想看看这两天干饭铺装修进度,冯正明是专门走了前门。
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冯建栋指着自己公司的人说:“他们一听说晚上到你这大排档来聚餐,一个个都没心思上班了,都惦记着过来吃饭,我估摸着时间差不多了,就叫大家收拾好东西,一起过来了。”
三轮车到干饭铺门前,冯正明先扶着爷爷下车,刚准备搬车上东西进去。
无论是对待你的顾客,还是一些能帮到你的人,甚至是一些偶遇的人,都一定要真诚待人。”
爷爷这才比较满意:“这还差不多,本来他买那两间铺子也没有出多少钱,送给你也是应该,他这次签下合同,他公司接下来几年会有一笔稳定收益。”
“你们一定要去,你们要是不去的话,我可亲自回来找你们。”
“你少跟我打马虎眼,我都问过了,小夏、小孙和小陈他们跟我说了,你那天晚上亲自掌勺,连糖醋鲤鱼你都做了,还按照人家南方的口味,做了几道小海鲜,有一道冷盘更是创新菜,让人家吃的非常喜欢。”
冯正明有些惊讶看着爷爷,这一刻他发现爷爷看似什么事情都不参与,但实际上爷爷什么都知道。
冯正明和爷爷一起,买了一些羊肉、牛肉和猪肉,还买了一些鱼虾,和一些小海鲜,以及各种香料。
“你可太谦虚了,能把菜做的好吃,在我看来已经是非常了不得的本事,冯总都说了,您是我们公司这次签合同的大功臣,那今晚我们大家一定要敬您一杯酒。”
“爷爷你还真是什么都知道啊。”
“你不是去学开车了吗?怎么今天回来这么早啊?”
冯正明点头说:“爷爷放心,我记住了。”
冯正明一听夏蕙支持自己,他马上扭头对爷爷说:“看看,还是夏蕙懂我。”
孙海觉得,自己来冯正明这边真的是最正确选择。
冯老爷子说:“当然是都知道的,别忘记以前爷爷也是做生意的,在街头上做小生意,就是要眼观六路耳听八方,要善于打听一些消息,还要懂得获取消息,把消息掌握住,才能更好的做生意,知道要跟谁做生意。”
所以现在孙海对冯正明的各种想法,真的是充满了期待,听他说不用烤炉要做出烤肉的味道,孙海也是丝毫不会怀疑。
冯正明说:“是啊,刘大哥他们干活确实很快。”
爷爷的这话瞬间把后厨里和干饭铺里大家都给逗乐了。