第321章一菜一味的功夫(求月票)
冯正明和三师兄一起带着人在火车站旁边把大排档支起来。
棚子搭好,里面的桌椅摆放好,炭炉升起来。
袅袅炊烟飘荡,很快便开始有人来大排档。
首先来大排档的依旧是火车站的一些工作人员。
现在对不少火车站的职工来说,冯正明中午和晚上的摊子,已经是成为了他们在火车站的食堂一般。
实在是因为,无论是中午还是晚上,在冯正明这里都能不花多少钱就吃好吃饱。
中午有把子肉、盒饭和面条。
晚上更是可以让冯正明或者杨斌给现炒一个菜吃吃。
而且即便是现炒小菜,价格上依旧是很公道。
正因为冯正明的大排档不光是菜做的好,他待人也都是非常的和气。
有一些人经不过其他大排档老板热情,觉得反正吃一顿尝尝也没事,就进了其他大排档里。
冯正明想了一个更加简易的办法。
多少对冯正明他们还是有些嫉妒。
也有一些人来这边,就是冲着冯家干饭铺的大排档,自然不理会其他大排档老板热情,依旧径直走向冯家干饭铺的档口。
今晚冯正明他们在忙碌中,又是一个熟悉的声音在摊子前响起。
通常这个时间,不光会有一些火车站出站的旅客来吃。
当然,因为有炭炉燃烧,大排档的棚子冯正明他们也进行改造,让棚子里能保持良好通风。
因为他们大排档的棚子里,实际上还坐着几桌客人。
“刘总,新年快乐啊,快快,请进。”
他们都很清楚自己惹不起冯正明他们。
果然,没让大排档的老板们等多久,一波顾客来到了大排档这边。
不说冯正明跟火车站里职工关系都不错,单单是现在他每晚来干大排档,带来的这些人手也不是其他大排档惹得起。
只不过这份嫉妒其他老板只能压在心里。
显然他们对这样大排档菜品的味道有着几分怀疑。
很自然给他大排档赢得口碑同时,也更加能够吸引顾客。
像是羊排砂锅,因为来吃的人慢慢变多了。
当看到有顾客来了,其他大排档老板们自然是赶紧热情招呼。
往往一些原本没打算要点羊排砂锅的顾客,看到隔壁桌有人点了这么一个锅子,也会忍不住想要跟着点一个尝尝味道。
这些天冯正明也对自家的大排档进行了一些改进。
他回收了一批小铁桶,然后找到罗晴哥哥罗文瀚厂子里,让他们帮忙把小铁桶下面开一个口子,桶的上沿焊上四个支架,做成一个一个简易小炭炉。
而在这虽然过完年,但室外温度依旧偏低的泉城。
八点多,大排档的老板们全都是一脸认真,这是晚上第一波上客的时候。
冯正明这种非常新颖的羊排砂锅,也成为了很吸引人的东西。
一个個都亮出各家的好菜,努力想要把顾客拉进自家大排档的棚子里。