陈安邦说:“可以请冯师傅去,让冯师傅给你们家出出主意,做一些改变,肯定会把生意变好。”
冯正明想了想说:“我觉得,你们家酒楼还是应该改变一下,即便是按照过去的规矩,也都是初六开市,你们家酒楼还一直要等到元宵节过后才开始营业,也太久了。”
只不过,这边刚摆着,就又有人找上门来了。
而根本不用冯正明他们去解释,会有其他被招牌吸引过来的旅客帮忙解释。
夏蕙倒是觉得陈安邦说的没有错。
“人家以前就是每晚来这边干大排档的,只是有一段时间没来了。”
但是找上门的人还没开口,看到冯正明把到嘴边的话咽回去,脸上也是浮现出笑容来。
“你们这是冯家干饭铺的人啊?冯家干饭铺不干了吗?为什么会在这边干大排档?”
冯正明说:“不用觉得奇怪,现在经济发展的很快,大家已经不再是以前那种过年必须要从年三十一直在家里吃到元宵节的理念,尤其是一些外地回来的人,还有那些在外面上学的,他们过年期间和朋友聚会很多,很需要小餐馆和大排档的。”
大家也明显感觉到了,冯正明过了年之后,他变得更加高调起来。
撑起来的招牌直接打出“冯家干饭铺”名头。
已经摆上的几家大排档,听到了冯正明的声音,也都纷纷向这边伸头看过来。
留在火车站这边的大排档老板们,多少都算是火车站这边生意最好,也是在火车站这边站稳了脚跟,甚至是垄断这边附近市场的。
冯正明听了笑起来:“你少在这瞎出主意,人家孔府菜传承那么多年,夏家做了那么多代人,我一个外人凭什么去指手画脚啊?”
聊着天,一行人来到火车站,果然大排档的位置,已经有几家大排档摆上了。
但是其他大排档老板也是没办法,因为他们惹不起冯正明。
然后在几个干饭铺老顾客带领下,这些被吸引来的旅客纷纷进了冯家干饭铺的大排档。
冯正明自然不可能去驱赶别人,领着夏蕙和陈安邦找个空位摆上。
“冯老板,你们怎么又来干大排档了啊?”
夏蕙迟疑了一下说:“我觉得关键是,我们家酒楼现在没那么好的生意,即便是初六开始营业,恐怕也不会有很多顾客。”
老顾客进去坐下来,马上是不客气点起冯家干饭铺里的招牌菜。
“冯老板先来一份把子肉吧,再给我们来个爆炒三样,我们吃了饭好赶火车。”
冯正明马上答应:“好嘞,马上来。”
不用他去吩咐,陈安邦和夏蕙是各自迅速忙碌起来。
两人给大排档里其他桌客人上了菜单。
陈安邦迅速给点单顾客上把子肉,夏蕙则是洗干净手帮冯正明切配。
把子肉上桌,老顾客们满意的笑呵呵。
“好,果然是冯家干饭铺的把子肉。”
“这味道真是绝了。”
“在泉城别家把子肉的铺子里,还真就是吃不到冯家干饭铺这味道。”
“就是没有面条,冯老板你们家之前那手擀面,现在没有吗?”
冯正明一边准备炒菜,一边回应:“手擀面暂时没有,手擀面的师傅回家过年还没回来,过几天回来了就会有。”