笔下文学

第119章 涮羊肉（第1页）

“确定真有几百头黄羊？那可不是小群了。”徐和平询问徐清风。

徐清风点了点头，这个是自然。

“爸，要是十几只，我还用回来跟你们说啊，直接就上了。”徐清风开口道。

也就是数量太多，他吃不下，所以才会回来喊帮手。

这倒是。

徐和平点了点头，眼里还是有些惊喜的。

“妈，今天晚上吃涮羊肉。”徐清风对何春花说道。

明天的事情明天再说，刚才大灰和猞猁，可是猎杀了一头黄羊来着。

今天晚上加餐。

大家伙听到晚上涮羊肉，都十分开心。

“我去把刚才带回来的黄羊处理了。”徐秋生和军子把徐清风刚才带回来的黄羊，拿到了院子里处理起来。

他们噶羊的技术还是。。。堪忧的。

毕竟徐清风家里也没有养过羊。

所以徐清风担心他们把羊给弄毁了，还是他亲自来吧。

徐清风让他哥帮忙去厨房烧水，军子在旁边给他打下手，等水烧好了，拎过来，徐清风也开始着手准备噶羊。

八分钟噶一只羊，徐清风做不到。

他可没有那么溜的技术。

不过十八分钟噶一只羊，他还是可以做到的。

只见一把剔骨尖刀，在徐清风的手中，快速的挥舞着。

手起刀落间，羊已经被大卸八块，扒皮抽骨，骨肉分离。

骨头，徐清风剁碎了，直接拿去喂大灰和猞猁了。

抓住这只黄羊，它们才是绝对的功臣。

所以当然要犒赏一下。

等会涮羊肉，也有它们的一份。

自古以来，咱们国家便是美食的国度。

五千年悠久历史，衍生出了无数种美食文化。

其中，光是一种羊肉的做法，便足以让国外人傻眼。

因为烹饪的方法，多到可能报菜名都要报个十几分钟。

羊肉汤，白萝卜炖羊肉，红焖羊肉，红烧羊肉，清炖羊肉，孜然羊肉，葱爆羊肉，羊肉汤锅，羊肉火锅，羊肉饺子等等。

数不胜数，尤其是在北方人的心目中，羊肉那是有情怀的。