第313章
现在的大头洗得干干净净,身上的衣服,也不是灰扑扑,可不就跟换了一个人一样。
“好了!所以我给小神医送锦旗,但是小神医不肯收,等小神医独立坐堂,我一定再去送。”大头说到做到,就算他要是不在家,也得让家里人送过去。
“不用这么客气,你们来了就是客人,今日免单,老大你打两壶酒。”季老婆子大方地说着。
这些人可以将他们季家菜馆的口碑带得远,也能给暖宝宣传宣传。
说句实话,她老人家宁愿暖宝医术出众,也不要那些能力被人知晓。
“您真是太客气了,我没有付药费,今日必须给钱,要不然我得找个地洞钻进去。”大头哪能不给钱,但是老人家提出来他还是很高兴。
季启田每样菜都做了两份,两桌客人,正好一起评价下。
王大源得知只需要喝汤药不用丢命的时候,立刻就开始对季启田做的菜开始评价。
“色香这两点现在我已经看到了,现在我来尝一尝。”他满意地点点头。
就在刚刚,他觉得季家菜馆参加大赛,也就是上去当个炮灰,陪跑。
可现在看着眼前三道菜,他觉得季家孩子真的是得到老天爷眷顾。
“这道金玉满堂,满分十分我给八分,缺点是食材。到时候可以请曹少爷帮你准备上好的活虾。你们用的虾应该死了有一个时辰以上,所以这道菜就得扣两分。”王大源吃了两口,立刻就找出了问题。
“王叔,您可真厉害。这虾早上来的时候,是活虾。但是我们家养不好,死了有一会。”季启田老老实实地回答。
“咱别的事情不敢说,味觉还是很不错。”王大源自信地说着。
“王叔叔,药我给您配好不收钱。你有时间就到我们菜馆来,多给我三哥指点指点。”
“你家要是还有人不舒服,也可以带过来,我请爷爷帮忙。”季暖暖见他有真本事,立刻替三哥说话。
王大源看看他们,再看看曹少阳,“我帮忙倒是没什么问题,但我不是评委,一共有五个评委,县太爷也会亲自过来。”
“第一名到时候要去府城参赛,所以不管是谁,都是公平公正。”
“王叔,暖暖妹妹没这意思。启田不管能走多少步,都靠自身的本事,不能靠我们。”曹少阳立刻解释。
王大源这才放下心,“那这个忙,我还是愿意帮的。不过曹大少,你这一声王叔我可当不起,怪吓人的。”
“当得起,他们就是我弟弟妹妹。”曹少阳给他倒水,让他清除下嘴里的异味,再品尝下一道菜。
季启田站在一边还是挺紧张的,刚刚在这种专业人面前能拿八分,他很开心。
“这是?”王大源仔细地打量着菜,有些猜不出来。
“这是蜜汁红薯,我研发的新菜。”季启田赶紧解释,他这里没有高端的食材,都是普通食材。
“王叔既然跟你们都这个关系,就实话实说,启田小兄弟你要多练习练习雕工。当然,对你这个年纪,这要求有点高,而且你们这种家常菜馆,也用不上。”
“可将来你要去大酒楼的话,最好先去当学徒。厨子大部分基本功,你都要学。”王大源一边说,一边吃蜜汁红薯。
他品尝后点点头,“味道不错,如果配上好的雕工,这道菜就能够让人眼前一亮。”