笔下文学

第229章 后妈难当15（第2页）

“好了，你们写完就去上学吧。”

“我少做点凉粉拿出去卖，算试营业。”

“如果卖不完，咱们晚上就自己吃。”

万钦乖巧地说：

“好的，妈妈。”

“我最爱吃凉粉了。”

安星笑了：

“吃了这么些年，没吃腻啊？”

万钦、安畅异口同声：

“没吃腻！”

这个小城的人是真的真的很爱吃凉粉啊！

安星觉得自己又信心满满了！

她又去了厨房，在锅里烧水。

等锅里冒小泡泡的时候，将用凉水化开的豌豆粉倒进去，快速搅匀。

然后一直搅拌，直到冒出大泡泡为止。

接着，在碗里刷一点食用油，方便脱模。

而后，将

烧开的半透明状的豌豆粉舀进碗里。

这一锅舀了十碗，一碗就是一份。

等到凉了，直接从碗里倒出来，切成薄片，放上调料就可以吃了。

对于试营业来说，十碗还是有点少了。

安星又熬了一锅，做了二十碗。

豌豆粉放凉大约需要两个小时，因此，安星出摊的时候已经是下午四点了。

她去房东家推车子的时候，送了三份。

房东女儿脸上有泪痕，看起来像是刚哭过，但是一看到安星端来的凉粉，又破涕为笑了。

切的薄薄的雪白的凉粉，上面调上了红色的油辣椒，撒了绿色的香菜，看起来赏心悦目。

安星猜想小姑娘已经知道她父亲不大好了，但估计还没有确诊，所以她一会儿哭一会儿笑的。

这个时候，她不便说什么，就推了自己的车，告辞出门。

这里是小城的边缘地带，悄悄摆会儿摊应该不是什么大事。

不过，为了稳妥，她明天还是应该去办卫生许可证。

下午四点的太阳还是热辣辣的，安星将车上的伞支了起来。

路过的人不多，因此，她在那里待了二十几分钟，连一个顾客都没有。

这时，她身后的门“吱呀”响了一声，房东的女儿出来了。