笔下文学

804接近完美的味道（第2页）

木须肉，这个是美食界一道比较传统的美食，至今流传下来的时间也是非常久的了，以前陈飞在书上看到过，但是因为时间的缘故，他并没有把这一道美食给做出来。

李老头在一旁说：“我家乡可是山鲁那边的，这一道菜可是我家乡那边的拿手好活，我可是从小做到大，也不知道做了多少次了，反正吃过我做这一道菜的人都说我做的这一道美食是最美味的，当然了，我其他的美食自然是也无比美味。”

陈飞听着李老头这么有些炫耀的话，然后忍不住笑了笑。

只是没有想到这么瘦瘦的小小的小老头，居然是山东那边的。

毕竟跟人们传统的山东生菜完全不一样。

这要是李老头不说，还真的没有人知道他是山东那边的。

陈飞知道木须肉。

其实他这一个由来也是有的。

木须肉原来正确的名字叫木樨肉，是山东孔府的经典名菜，属于鲁菜。

这道菜说白了就是鸡蛋炒肉，那木须肉又是怎么来的呢？据说以前的人忌讳讲蛋和鸡之类的字，所以就改成了比较文雅的名字。

比如鸡蛋和木樨花（即桂花）的颜色相同，所以就把炒鸡蛋改叫成炒木樨，鸡蛋汤叫成木樨汤，慢慢的凡是以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称之为木樨。

就这样一直延续下来。

现在做木樨肉的做法花样百出，但不管你怎么做鸡蛋和肉是始终没变过的。

这是一道快手菜，在锅内炒制的时间很短，如何才能炒好，炒出味道也是需要一定技巧的。

所以可以说木须肉这一道菜既简单又困难。

虽然是一道家常菜，但是能做出绝顶美味的人还是少之又少。

但是既然李老头有这样的自信，那这一道木须肉的美食味道绝对不会差到哪里去。

“行了，你们这几个就别等着了，赶紧试一下这个木须肉的味道怎么样？”

李老头还是非常自信的，毕竟这个是自己来拿手好菜。

于是剩下几个人都已经迫不及待的拿起了筷子。陈飞自然也是一样的。

作为李老头的另外一个竞争对手，虽然李老头说不跟小孩子一般见识，但是他的目光还是时不时的看向陈飞，就是非常期待陈飞能说出什么赞美自己的陈飞加了一块木耳放进嘴里面。

然后细细品尝，他垂下眼帘，脑海里面已经开始自动分析这一道美食的优劣了

这个是系统当初赠给他的技能，可以为了方便他分出各种各样的成分，以达到最优的效果。

光是闻着味道，陈飞已经有了一定的猜想，如今吃到嘴里面之后，成分做法也在陈飞的脑海里面一一分析出来。

可以说，这一道木须肉，李老头已经发挥到了自己最大的美食美味了。

这个木耳保留了原有的嚼劲，还加上了其他的味道，可以说已经是最完美的状态。

但是这是对于其他人来说，虽然这一道美食已经接近完美。

但是在陈飞的嘴里面，还是吃出的一丝细微的不同。