笔下文学

第18章（第3页）

断绝关系的启事是她拜托林芝写的，她写完便拿给林芝帮忙润色了。

毕竟她在文字方面的天赋实在有限，只干巴巴的写了两三行。

宋满冬看到那明显比大一块儿的启事先是一愣，才仔细去看，被开头震了震。

从前她跟宋满盈关系称不上恶劣，但绝不会以姐妹称呼。

宋满盈不喊她姐，她是绝不会称呼那是她妹妹的，想也不曾想过。

再往下看，悲痛万分、心寒不已……

宋满冬叠上了报纸，“晚上想吃什么？”

怀安县虽然不算太远，但她在这里已经没了家，这一去，再跟林芝和张兰兰见面也不知是什么知道。

今晚她们早约定好要一起吃饭聊天，睡在一起。

“吃饺子吧！”张兰兰提议，“我虽然别的做不好，但擀饺子皮还是可以的。”

林芝附和道，“我也可以！”

至于包馅儿，只能宋满冬来了。

宋满冬先把葡萄稍微清洗了一下，放在阴凉处，才挽起袖子，开始准备饺子馅儿。

一半做素三鲜，一半做卷心菜猪肉馅儿。

卷心菜猪肉馅儿须得先做，卷心菜要放盐杀水，再跟剁成肉沫的猪肉混在一起，这样包出来的饺子紧实味美，菜的清爽中和的肉的腻。

三鲜馅儿用韭菜鸡蛋虾皮、粉条木耳，韭菜是不用放盐处理的，原模原样的放进去最好，决不能加盐去水，最好用香油封一下。去水既少了韭菜本味，又是糊状口感，毁了一盆馅儿。

鸡蛋也有讲究，要先用油煎一下，飞快搅拌，炒成金黄的颗粒，不沾焦色，外韧内软。

粉条木耳是增加口感风味的，吃起来更有嚼劲儿。

无需多放调料，简单的盐调制，加之虾皮的鲜香，三鲜馅儿就会呈现完美的味道。

调好的馅儿已经开始散发香味了。

张兰兰和林芝一人一根擀面杖，都赶不上宋满冬包饺子的速度。

张兰兰起初还会尽力把饺子皮擀成圆形，发现不管什么样的宋满冬都能包起来后，干脆放飞自己，随便擀了。

还不忘跟宋满冬吐槽，“我妈非要我擀成圆的，她还说我饺子皮都不会擀，以后结婚会被人嫌弃。”

“我干嘛要跟嫌弃我的人结婚，我对象一定得是我干什么都喜欢的，饺子皮圆的方的扁的，他都喜欢。”

“你干嘛非得结婚？”林芝比她稍微好一点儿，双手协作，擀出来的饺子皮称不上漂亮，但也没有奇形怪状。

她瞧着张兰兰无忧无虑的模样，“结婚可不是什么好事，男人没几个好东西。”

张兰兰不以为意，笑嘻嘻道，“不好的就不要，我又不傻。万一真有那种瞎猫让我给撞上了，能享半辈子福呢。”

林芝摇着头。

张兰兰又扭头看宋满冬，“满冬……”

她忽的捏着杆面板定住了，“满冬，你都十八了，现在下乡怎么找对象啊？”

“要不然你等回来再找对象吧？我听说乡下条件苦的很，你可千万别嫁给乡下人。”

“不过这也不知道什么时候能回来。”她顿时担忧起来。

宋满冬捏着饺子褶，一心二用，“穷不可怕，只要有心就行。”

“我不就是从乡里考到了县城，又努力来了市里？”

张兰兰惊呼，“你想找像你这样有本事的？你这么厉害的人，可找不出几个。”

“我是运气好。”宋满冬微微摇头，“至于处对象……我现在还没想法。”

“我想有个房子，有份工作，过不要太苦也不要太奢华，只平平淡淡的日子。”

林芝调侃她，“跟个退休老太太一样。”