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第159章 开业(第1页)

瞥见郑云庭收回去500两银票后还有500两,钱子豪陷入沉默。

“不是,你哪来的这么多钱啊?”小胖子快崩溃了,咋都搞背刺捏?

楚慕寒见郑云庭一下子掏出了这么多钱,也是眉眼一动,眼神微有诧异。

郑云庭动了动嘴唇,吐出了两个字:“存的。”

“存的?”钱子豪想不通了,他怎么是三人里面最穷的。

婉清倒是听明白他想表达的意思了。

回忆郑云庭的家世,想来应该是他陪在奶奶和母亲身边,两人给了他很多银两傍身,加上他的性子,也不是爱奢侈任性的主儿,久而久之,自然是存下了好一笔银子。

“行,那我就先收下了。”婉清不客气地拾起桌上的银票,乐呵呵地道。

钱子豪的200两,楚慕寒的500两加上郑云庭的500两,统共是1200两作为启动资金。

至于她自己的话,是技术入股。

“铺子我已经找好了,在东市,一年起租。”楚慕寒道,“我让同禄和你对接。”

“行。”

店面就这样快速决定了下来,婉清去看了铺面,确实不错,比她想象的还要在大些,之前据说也是吃食铺子,只不过找的厨子厨艺一般,吃的人不多,便没再续租了。

婉清当即花了一半的启动资金向房东支付了一年的租金,然后找了木工定做了类似现代的桌椅,还派林金去找人重新打了灶台,又去街上采买了一些调料和食材,回头将麻酱的做法教给了林金。

她打算让林金林豆和林北三人在家做麻酱,做好后提供给麻辣烫铺子,至于店里的其他员工,她也已经和钱子豪等人说好了。

小胖子家出一个账房先生,楚慕寒家出两人,一个煮吃食的厨子和一个做事的伙计,郑云庭家出个做杂活儿的婆子。这对他们来说并不难,府宅那么大,下人多的是。

人送到后,婉清便开始培训了,她在青山县教过一回,早已有了经验。

钱子豪家派过来的账房先生姓屠,今年四十有二了,婉清管他叫屠先生。

本是负责唐氏陪嫁庄子的管事之一,能力自然不用质疑,只是年纪大了,想退下养老了,便被唐氏支到了这里。

想着怎么也是个小营生应当不会太忙碌,再者,正好也可以看着点钱子豪,防止他上当受骗。

婉清略略一讲她的记账方式,屠先生便两眼放光:“这个法子甚妙!”既简单又干净,也不知少爷是如何认识的人才。

屠先生颔首:“老夫记下了,多谢林先生指教。”

将各项事宜细细告知另两位员工,包括如何待人接物,经过五日的操练,便也差不多了。

婉清翻阅了黄历,五日后是个好日子,她决定那天开业。

-

开业那日,小胖子三人光明正大的向书院告了假,齐聚在铺子里。

婉清将红布把铺子名盖住,递给钱子豪三人:“喏,等时辰一道,你们就把它拉下来。”

小胖子面露疑惑,“你怎么不拉?”四人一起合作开的,自然有福同享有祸同当!

“我不在意这种虚的形式。”婉清搬出一小木凳坐下,“你们只要到时候不要少我分红就行。”

“分红不会少你,但这揭牌也缺不了你!”见时辰到了,小胖子拉过婉清,一起拉下红布。

“开业了,开业了!麻辣烫开业喽!”小胖子一阵欢呼。

楚慕寒也拱手表示欢迎:“今日是我们麻辣烫开张的第一日,全场打折,欢迎各位进店品尝。”

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