高铭笑着介绍道:“选了没断奶的小猪,内腔用了蜂蜜跟香料涂抹,所以很甜香……”
吃了美食,心情就好,完颜宗强笑道:“难怪这么好吃,我最爱吃蜂蜜了!熊最可恨了,林子里的蜂蜜都叫它们吃了。”
说到这里,其他女真人也都笑,开始谈起了遭遇狗熊和猎熊的往事。
高铭却是一愣,因为他从完颜宗强的话语中猛地意识到了一件事,那就是没有甘蔗的地方,没法提取蔗糖,吃糖是很困难的,只能靠蜂蜜。
而大宋的糖类简直唾手可得,并且便宜得就是最垂髫小儿都能买得起。
因为后世糖类随处可见,到了大宋也不稀缺,所以高铭一直没把视线放在糖上。
所以他忽略了一件事,那就是这个时代,世界上还有许多大宋以外的人民吃糖困难。
挣扎在对糖类摄取不足的饥渴线上。
最近的便是,岛国日本!
日本直到明末,由荷兰人将台湾岛上的蔗糖带到日本,他们才第一次知道蔗糖这种东西。
明末之前是根本没见过,何况现在。
因为糖稀缺,且认识的时间晚,糖对他们十分珍贵。
导致日本一直十分嗜甜,爱甜如命。
而在这个时间点,就是欧洲也才刚在阿拉伯知道蔗糖的存在。
但因为环境问题,没有殖民地没开种植园的他们,仍处在全民阶段。
想吃甜味全靠蜜蜂耕耘,就是贵族也不能敞开肚皮,普通百姓家谁家有个蜂窝,那都是要写在遗嘱里的大额遗产,值得儿子们打破脑袋来抢。
一磅糖和一磅黄金等价。
大宋就过得舒坦多了,就是乞丐也不会没吃过糖。
导致谁没意识到糖竟然如此珍贵。
欧洲还太远,就近的日本就产白银,后来明朝涌入的白银有四分之一都来自日本。
所以,摆在高铭面前的一个,可以说一本万利的生意。
用在大宋价格很便宜的糖,出海卖给日本。
丝绸瓷器是奢侈品,买的人少不说,成本价就不低。
但糖不一样,成本价便宜得很,而且属于全民消费产品,市场大得很。
低价出海,高价贩卖,倒腾白银回来。
怎么看都赚。
胆子再大一点,就往更远的地方卖。
高铭想到这里,心情大好,吃了一口烤乳猪,笑道:“乳猪没有蜜糖涂抹就不会这么好吃,糖,真是个好东西。”
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