“这里很干净。”觉得眼睛有些酸涩,他闭上眼淡淡道。
“那肯定啊。”卫竞拍着胸脯信誓旦旦道:“我看中的地方,肯定干净,放心,我不会坑朋友的,老板做的面肯定很好吃!”
周潮生端着面过来时就听到了这番对话,他笑眯眯地将三人的碗放在桌上,对卫竞竖起大拇指。
“很识货嘛,少年,我们家老板的厨艺可是很厉害的,你们吃了就知道。”
“我看不光厨艺厉害,老板也长得很漂亮。咦,这味道,这碗面比昨天更香了耶。”
卫竞鼻子抽动了一下,周潮生看着他的眼神都变了。
“我们把汤底换了一下,吃了有惊喜哦。”周潮生笑着解释。
看着他离开,喻之林这才扭头吐槽:“你是狗鼻子吗怎么什么都闻得出来”
可刚转过头,他看见两人不知什么时候已经在埋头狂吃了。
卫竞吸溜着嗦进了一根面条,眼中绽出一抹惊喜。
“好次,汤底变成了鸡汤。”
与昨天时夕临时所做的不同,这碗西红柿青菜面,看着似乎平平无奇,实际内有乾坤。
面条挂上了浓郁的鸡汤味道,这是熬煮了一个晚上的鸡汤,碗里放了竹荪,鸡肉几乎已经炖烂,碎碎地溶在汤里,汤底变得浓稠,最上面盖着西红柿和青菜碎。
竹荪是透明的丝状,口感绵软,吃起来有股脆脆的感觉,和鸡汤一起炖煮软烂,刚入嘴时稍稍一抿就能喝到不少的鸡汤。
可以说这碗面是昨天的ps升级版。
“好次。”这次是丛甜发出了感叹。
见两人露出这么享受的表情,喻之林果断拿起筷子吃了起来。
面条刚入口,他眼中顿时异彩连连。
“这面应该是手工面。”
他从小到大最喜欢吃的就是面条,所以很轻易地就得出了这个结论。
手工面和机器面的区别要是放在普通人身上肯定察觉不出来,可他不一样。
手工面制作出来口感会更加筋道,也更不容易糊化,一些厨师拉出来的面粗细不同,可这碗面却做到了将近一致的精细,。属实是厨师的鬼斧神工。
要知道在外面一般的手工面成本都很高,而像时夕这种能拉出这么一致的面条的厨师,一碗面的价格之昂贵可想而知。
更不要说里面还用鸡汤做汤底,还放了将近四百元一斤的竹荪。
他记得这碗面的价格好像是12元一碗吧
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