笔下文学

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第609章

如果只依赖一家养殖场，万一出现鸡瘟等情况，很容易导致鸡肉供应断掉，让餐厅面临无鸡肉可用。

所以，李存希除了劝说黄平安养鸡以外，石家村那边，也开始批地建鸡舍，搞肉鸡和蛋鸡的规模化养殖。

当然。

自己培养供应链需要一个较长的转化过程，当下还是要找到现成的养殖场进货。

这个事，他已经麻烦在羊城的老六帮忙寻找，一个星期内，应该会有消息。

解决鸡肉问题，还有设备问题，洋快餐的炸鸡和汉堡好吃，最大的原因，并非酱料和腌制方法，而是炸鸡所用的那口锅，名叫高压炸锅，在高压下，炸鸡裹的糊可以迅速变得酥脆，而内部的鸡肉，也因为外皮迅速变脆，而被锁住了水分，变得鲜嫩多汁。

还有收银机也是必不可少的，快餐属于快进快出，账目繁琐，收银机可以提高效率，有效梳理记录账目。

这两样设备都需要从海外进口。

李存希已经发了一封电报，麻烦在香江的合伙人钟灵，帮忙从快餐店高价买入二手设备。

除此之外。

他还让钟灵帮忙注册了一个名为天胜餐饮的皮包公司，假如情况允许的话，他想用这个皮包公司，以外资身份直营第一家洋快餐品牌，这样不仅可以规避一些限制，甚至能争取一些宽松的政策。

但具体操作，还需要详细计划一番，最起码，要把这个皮包公司，包装成一个香江的餐饮巨头，才有资格与内地谈条件。

可如何包装，他暂时还没有头绪。

五点左右。

李存希买菜回家，发现岳父岳母正在院中逗李朵朵玩。

“爸，妈，你们俩怎么来了？”

“你徐叔说要喊咱们家聚一聚，你赶紧收拾一下。”

白建国轻声道。

“哦。”

李存希点了点头，回到屋里，发现妻子已经打扮好，脸上略施粉黛，让本就秀美的脸庞，更加明艳动人。

“媳妇，你真漂亮。”

“油嘴滑舌。”