赵嘉也没太在意,他十分周道地又去调料区帮每个人都拌了一份重庆正宗的油碟。
五个人都属于比较外向的,再加上又有几个会说话的在里面缓解气氛,一餐饭吃的十分舒坦,眼看桌上的菜和肉都要被消灭殆尽,赵嘉一拍膝盖
。
“欸!你们怎么没有拿脑花?”
许、季、江、丘:“????”
一股不妙的预感顿时浮现在他们每个人心中。
丘旻飞坐得离赵嘉最近,他一把按住就要起身的赵嘉,“学长,其实我们已经吃的差不多了。”
江雨焉紧随其上,“是啊,学长,别拿了,真吃不下了。”
赵嘉:“脑花是重庆火锅的特色,不吃怎么能算是吃了重庆火锅呢?”
许禾干笑:“其实我有点接受不来脑花这类的东西。”
季桦瑜十分赞同地点了点头。
“你竟然没吃过脑花?!”赵嘉发自内心地感到惊讶,“你是哪里人?”
许禾老老实实:“江苏。”
季桦瑜有些吃惊地看向许禾。
赵嘉仿佛依然沉浸在这世界上竟然会有人没吃过脑花的疑惑中,“脑花这东西营养价值很高的,它就像海绵,能吸收牛油锅里最精髓的味道,入口即化,有点像慕斯蛋糕。”
许禾感觉她这一辈子都不想再吃慕斯蛋糕了。
赵嘉热情得让人没法拒绝,“我去拿,你尝一下,我保证你尝一口就会爱上这个。”
许禾:“我”
赵嘉一锤定音:“没事,你尝了不好吃就让小季吃完。”
季桦瑜:“????”
他做错了什么???
赵嘉行动迅速地端回三个脑花,他将其中两个从中间破开,一边向他们介绍一边用漏勺放进火锅里涮。
“脑花肉质细腻,鲜嫩可口,里面钙、磷、铁的含量也会比一般猪肉多,一般涮15分钟,喜欢吃嫩的话涮个10分钟也行,每次吃火锅一定要用脑花来收尾这餐火锅才会有灵魂!”
许禾不知道什么是火锅的灵魂,她只知道她看见那三个血淋淋的脑花,全身上下的每个细胞都写满了拒绝,菜讲究色香味俱全,这种东西从“色”这第一项就直接被ko了好吗!
赵嘉将四个半片的脑花分别盛进四个新调的油碟里,他递给他们,眼中满怀期待,仿佛递出去的不是一片脑花而是家乡的瑰宝。
许禾顿时感觉压力就像山一样的压在她头上,她苦大仇深地盯着油碟中的脑花,仿佛是在盯着一具刚解剖出来的大脑。
季桦瑜在一旁小声地道:“其实如果你把它看成核
桃的话,会更容易做心理建设。”
许禾顺着季桦瑜的话想了一想,感觉好像是有那么一点儿道理。
季桦瑜再接再厉,“我其实原来吃过,处理干净后用牛油锅煮完沾辣碟也不是太腥。”
许禾点了点头,正打算下筷,突然反应过来。
“你不会是担心我不吃的话学长会让你吃完,所以才这么努力劝我的吧?”
季桦瑜笑了起来,帅气中透着一点狡黠,颜值神奇般地又上了好几个阶梯。
许禾色心再次萌动,她故作淡定地鄙视了他一下,借着被帅气小哥哥洗过的眼球,拿出赴死的勇气,夹了一块尝。
口感有点像豆腐,但是又比豆腐更实心一点,介于豆腐和肥肉之间,味道就是蘸料的味道,吃不出什么别的。
赵嘉期待地看着许禾:“怎么样?”
许禾实在不知道应该怎么评价,她看见赵嘉满怀期待的眼神,仿佛她现在点评的不仅仅是脑花,而是是否认可他家乡的文化。
许禾纠结地琢磨着措辞,“e,挺不错的,软嫩爽滑,鲜而不腥,美味得仿佛能感觉到有一股智慧在舌尖流动。”
“噗。”季桦瑜呛了一下,他连忙拿纸捂着嘴,一边笑,一边咳得上气不接下气。:,,:,