笔下文学

第47章 第 47 章（第2页）

“于此同时，食品分院还可以扩展现有的研究对象，比如研究方便速食，让公民不用专门去买菜，去学习烹饪，就能用最简单的几步方法享用到美食。如果食品分院的院长有这样的意向，我可以提供方便速食的食谱。”

从卢卡院长的言谈之中，蔚蓝能够感受到，研究院是一个温暖的大家庭。

那里没有勾心斗角，没有尔虞我诈，而是集中了一群热爱研究，拥有赤子之心的科研人员。

“真的吗？小蔚蓝，我先代表食品分院的院长谢谢你！你可是帮他解决了一个大难题！”

谈话之间，私人星舰已经稳稳地落在移动小屋大门口。

跟着蔚蓝一起回家的卢卡院长，似乎早就忘了自己“当天来，当天走”的打算，他现在肚子饿得咕咕叫，对今天的晚餐充满了期待。

早在回来的路上，蔚蓝已经安排好了晚餐菜单：肉丸子蔬菜汤、白灼虾、酸菜鱼。

等蔚蓝换了身衣服，清洗干净双手来到厨房，阿叔已经按照她刚才的要求将去皮的猪肉剁碎，加入适当的葱花、花椒粉、鸭蛋、食用盐和在一起搅拌均匀。

进屋后，卢卡院长的注意力被小团子吸引。

他这会儿正在客厅里逗小家伙玩，明显对蔚蓝家里的小宠物很感兴趣。

系围裙的时候，蔚蓝回头看了一眼一本正经教小团子握手、起立的卢卡院长，他老人家当真是个老顽童！

在热锅里放入充足的猪油，蔚蓝拿着小勺子在装猪肉馅料的盆子里转了一圈，一个圆圆的肉丸子便在勺子里成型。

油温烧至七分热时，她将勺子里的肉丸子送入油锅中，没过多久肉丸子浮了起来，在油锅里调皮的打滚。

接下来不到三分钟的时间里，一小盆猪肉馅料全都被蔚蓝一勺勺舀入锅里，炸成金黄色的丸子。

“好香啊！小蔚蓝，你在做什么好吃的？”

卢卡院长抱着小团子来到厨房门口，看着锅里的肉丸子直咽口水。

在美食面前，他的自制力不堪一击。明明想要给蔚蓝留下一个初次见面的好印象，现在也全都顾不上了。

“油炸猪肉丸子。等它们出锅后，既能直接吃，也能煮在汤里。再过几分钟就好了，卢卡爷爷您稍等片刻。”

蔚蓝不停地用锅铲翻动锅里的肉丸子，让它们均匀受热，丸身的金黄程度恰到好处。

“呜呜呜！（姐姐，好香！）”

小团子一张嘴，嘴角有疑似口水的东西流了下来。

然而，抱着它的卢卡院长专注的看着锅里的肉丸子，丝毫没有发现小团子的口水滴到了他的脚背上。

“好了，金黄肉丸子出锅。”

蔚蓝用一个大漏勺，一次性将油锅里的肉丸子全捞了起来，装在一个大汤碗里。

“现在还不能吃，是烫嘴的。卢卡爷爷，请您把它端到那边料理台上放着，再过两、三分钟就能吃了。”

刚出锅的油炸猪肉丸子香气四溢，猪肉香和葱香被高温油脂激发出来，混合在一起组成一种叫人被勾出了馋虫的霸道焦香。

如果蔚蓝此时转头，就会发现卢卡院长和小团子专注地盯着油炸猪肉丸子，双眼发光，眼里再容不下别的事物。

就着锅里的热油，蔚蓝将阿叔清理干净，用白酒和食用盐腌制过的鱼顺着锅边放进去油炸。

鲜鱼刚刚一接触到滚烫的热油，发出滋滋滋的欢快声音，鱼肉表面迅速焦化，鱼皮紧缩起来，鱼肉中多余的水分被炸干。

三分钟后，炸制两面金黄的鱼起锅，蔚蓝将剩余的热油舀起来，只留少量的热油在锅中为制作泡菜鱼做准备。

准备泡菜鱼调料的间隙，蔚蓝忽然想起油炸的猪肉丸子应该可以吃了。

转头看向料理台时，蔚蓝差点笑出声来。