笔下文学

91第 91 章（第1页）

几个人把猪肉搬到了院子里，白宁甚至还拿了刀出来，结果硬是下不了手。

“咱们谁也没有杀过猪啊？这可怎么搞？”

秦氏看向于大嫂，“老大家的，你会不会？”

于大嫂连连摇头，“别找我，我可不会。”

“瞧你那怂样。”秦氏瞪了两个媳妇一眼，然后也泄气了，她也不会呀。

“看来只有等明子回来再说了。”

白宁：“那就先处理肠衣。”

他把昨日打理出来的小肠拿了出来，并拿了几根筷子出来。“要小肠，还要把里面的内膜刮掉，只剩下那一层薄薄的膜才行。”

说道这里，他又打了一个呵欠。

“宁哥儿，今天我怎么老见你打呵欠，一副没睡醒的样子。”

“可不是没有睡醒吗？昨天都到了子时才睡的，刚起来没多久呐。”

“春困秋乏也正常的。”于大嫂也没当回事，倒是秦氏若有所思，不知道在想些什么。

肠衣里面的内膜最开始不好刮，但是掌握好力道，也就简单了。

白宁全程是看着秦氏她们三个在弄，一点都没有靠近。他发现他适合看这个，一靠近就想吐。

两只猪的肠衣比了一下，应该有二十六米往上了。一节二十五厘米左右，大概能灌一百节不到。一节五两肉，一百节也就是500两，也就是十九斤的样子。

太少了。

在白宁的猜测中，最少也要灌五十斤的腊肠，然后腊肉最少八十斤，剩下的再多打算。

“宁哥儿，你居然灌这么多腊肠，吃得完吗？”

“不够，差得远了，我这就去县里看看，大哥那边的下水还有没有？”

秦氏把人拦住，“你别去，还差多少我跑一趟，你在家看着肉，我赶紧的一会儿就回来了。”

“还差三副。”一头猪一副，三副就是三头猪的。

“行，你先坐着的，有事儿找你两个嫂子。”

白宁觉得秦氏这态度不对啊，以前的时候秦氏虽然也热情，问没有这么小心翼翼……对，就是小心翼翼的。

这是为啥？

他这是做了什么事儿吓到了秦氏？也不对，秦氏也不是哪种胆小的人，当初他那一刀流吓到了村里的小混子，秦氏也不带眨

眼的，这又是怎么了？

“老大老二家的，你们看着点。”

“哦，娘，要不要我跟你一起去？”

“不用，我还走的动。”秦氏摆摆手，然后头也不回的走了。

“娘这是怎么了？”

“不知道。”谭二嫂摇摇头，表示她也不明白。

“宁哥儿，你这骨头真的多，怎么吃啊？”

“当然是用来做腊排骨了，大骨头就用来炖汤好了，大嫂要不要拿两根回去炖萝卜？”

“不拿了，明儿可能咱们家就杀猪了，你自己留着吃。”

“唉，宁哥儿我发现你好厉害啊，怎么什么都会做啊？你家当初做东西的时候就没有瞒着你吗？”

“这倒是没有，家里就我和哥哥两个人，哥哥要是考科举的，就我一个人，所以家里也不拘着我，乐意学就学。”白宁半真半假的说着。

“你哥还是考科举的？”

“确是，我哥哥十七岁就考上了举人，算是少年天才。”