笔下文学

58第 58 章（第2页）

邱萧跟着他走进厨房，路上买的那些菜也已经送来，莫小魚一边洗一边切，而另一边几个智能管家则在给那凶兽的肉过水，莫小魚确定表面煮熟后，切了一小片，咬了口，肉质的确紧，有点柴，肉中还夹杂着一股不讨人喜欢的味道。

看来他这次卤的味道要重点，顺带再做点红烧的，试试看？

那半个凶兽连着骨头的地方，莫小魚要上面带点肉留着，他稍微放葱姜蒜抄了水，就加了大料，爆炒，还把路德维希刚刚送来的香料和香辣豆瓣酱加进去爆炒，炒的汤色赤红，颜色明亮，这才把焯过水的大肉骨放进去炖。

这做出来有点像红烧大酱骨，不过为了入味，也去掉那股凶兽特有的怪异肉味，莫小魚还要多炖会儿。

第一次做凶兽肉，他料稍微放的有点多，做的是香辣。

那边，几个智能管家一起动手，终于把肉全部切大块，并一起下水煮过，撇去浮沫。

而那边红烧大酱骨也在高科技的加持下，已经出锅。

这才第一锅，莫小魚是为了尝个味，试试看肉的口感，以及放这些料是不是真能去掉味道的。

锅盖打开的瞬间，烟雾缭绕，厨房内瞬间弥漫着一股浓郁的香辣和扑面而来的肉香，混杂着一点点说不清道不明的膻味。

这应该就是凶兽肉味特有的气息，和羊肉有羊肉味道一样，浓了就惹人烦，但寡淡之下或许是别有一番风味？

莫小魚在邱萧和路德维希侧目下吹了吹，小心翼翼的咬了口。

他不是特别喜欢这种压力锅，就是速度太快了，但肉很容易炖的太软嫩，力度稍不注意就把握不好，兽人其实比较喜欢有点嚼劲的肉。

肉，入口香辣扑鼻，辣香辣香的，辣味刺激度不是特别高，但有一股浓郁的豆瓣的咸香。

这肉还算不错，炖久了就有点猪肉和牛肉之间，那种紧实却又有点软烂的感觉，一抿，肉便会散开。浓郁的香辣味早已混入肉的纹理之中，瞬间那美好的滋味充满了口腔。

还行，还，还挺好吃的。

莫小魚举着肉，给路德维希尝尝：“好吃吗？”

路德维希一口咬上去，雄性兽人就算是人形，当他们牙齿发力时，依旧能轻而易举的咬断大腿骨的骨关节，咬合力非常可怕。

“好吃！”凶兽肉是雄性兽人在野外最常吃的，肉的味道一言难尽，就算路德维希这种不挑食的，也经常就是烤熟了直接吞，连咬一口都觉得想吐。

但能很快补充体能，恢复一定比例的精神力。

而现在，这肉味道炖的和莫小魚平日买的红烧猪肉红烧牛肉没什么太大区别。仅存的那一点点膻味反而和羊肉一样，成了特有的气息，味道反而很好。

莫小魚也觉得不错，先前他估摸比例也挺准的。

邱萧看莫小魚没顾上自己，就和路德维希两人黏黏糊糊的说着还，他这大人也没好意思打扰他们，自己夹了块送嘴里。

肉的力量并没被稀释，保留在肉内，味道却分外美好了。

值，太值了。

莫小魚今后去开一家专门卖凶兽肉的店，都能躺着赚钱。

等下午第一锅卤味出锅时，邱萧已经没多少形容词赞叹莫小魚了。

卤凶兽肉的功夫，这个小亚雌抽空做了回锅肉，卤肉饭，狮子头，酱肉丝，熏凶兽肉，炭烤脆皮肉，炸肉丸，甚至莫小魚最拿手的红烧肉和梅干菜烧肉也用凶兽试了试。

一般只要浓油赤酱，或者香辣入味，基本都挺好吃的，能盖住那股凶兽的膻味。

邱萧一下午其他事儿没干，光在那试吃菜了，卤肉出锅时，他连动都不想动。

可依旧挣扎着从沙发上爬起来，捂住肚皮往厨房跑。

莫小魚卤的时候还把内脏卤了，什么卤大肠等等，就连那凶兽的脑袋，这个小亚雌都没放过。

邱萧进来时就看到这个明明斯斯文文的小亚雌，在那汤勺，一勺一勺把汤汁浇到那凶兽的脑袋上

邱萧：“呃”有点撑，不过这头凶兽应该死得其所了，舔了舔嘴，可真好吃。

卤肉比红烧的，爆炒的都好吃。

卤味浓郁，几乎全盖住膻味，但不想先前做的那些菜，肉的质感没了。