吃完包子,莫小魚才想起来已经浸泡入味的卤味,莫小魚立刻跑回厨房,加了一盆:“尝尝看。”
莫檩立刻跳上桌子,他连自己被吸乱毛的肚皮都没管,凑过来嗅了嗅:“好香。”
卤味总归是特别好吃的,基本所有人都会喜欢,就是有些人会喜欢偏甜的卤味,有些人会喜欢香料味重的,有些则是喜欢辣的,麻辣的,香辣的等等。
现在家里都是小孩,口味相对淡点,就是咸香带一丝微甜的那种。
这一盆里,五花八门,什么都有,鸡骨架也被拆开,上面连着肉,一边看剧,一边啃,特别带劲。
还有去了骨头的鸡爪,入口爽快,皮脆筋q又有嚼劲,还有那鸭肠脆爽,鸡胗爽口,鸭掌啃起来费劲但软糯,鸭脖一节一节的上面都是入味的活肉,啃起来根本停不下来。
鸭翅入味,肉多,啃起来也方便,肉紧致却不太硬塞牙。
还有鸡腿、鸭腿,一口下去满嘴卤香,莫小魚还盛了一碗白米饭,上头浇了一勺卤汤,拌了拌饭,又放了个鸡腿给路德维希。
可惜,人还没接过去,就被小老虎叼走。
小爪子推到自己面前:“这碗我和哥哥们一起分着吃,路德维希哥哥,你自己有手有脚,想吃自己盛吧。”
路德维希气的手痒痒,莫小魚也偷偷拧了把小老虎的屁股:“我顺手。”
“那也不行,反正!”小老虎梗着脖子:“你这段时间对他太好了!”
这一记直勾拳,可把莫小魚堵得哑口无言。
莫小魚叹了口气,对路德维希道歉的笑笑,转身回厨房,大家都说味道好,虽然菜肴看似上不了台面,但是邱萧和他的丈夫麦金尔也不是什么太讲究的人:“路德维希,我给你师傅和师姆带一份尝尝?”
“劳烦你了,我帮你一起打包。”说着直接跟上来,帮忙从柜子里找出一个大盒子,装了米饭。
而莫小魚则在一边打包卤味,“这是第一锅,一般卤味是越卤越好吃。”
路德维希不得不承认,刚刚尝的味道的确好吃,那些小内脏和过去看似下脚料的东西,在莫小魚手上依旧能化腐朽为神奇,“其他东西也能卤出这么好吃?”
“恩,牛肉或者哆哆肉都可以。”哆哆兽是兽人当年驯化并饲养的,和猪牛羊并列,肉的口感比较温和,不腥气,肥肉较少,肉比较鲜嫩,算是口感上非常上等的了。
就是在这四种常用动物的肉内,相对价格比较贵,其生育力也比牛羊肉稍差。
猪肉十几块钱已经是好肉了,平时莫小魚买的肉片或者五花肉之类的量大,去实体屠宰场那边既新鲜又便宜,牛肉三十二以下,羊肉十七到二十二之间,主要是羊肉的羊味较重,这的人不太会做。
但这的羊繁育力高,此外不少兽形,就好比莫栩这种,因兽形影响,还挺喜欢羊肉的,并不反感这种腥气。
“下次多做点牛肉或者哆哆肉吧。”哆哆兽一般亚雌会偏爱,可惜这几天看来,路德维希发现莫小魚似乎更偏爱猪肉他都不确定是小家伙为了省钱呢,还是纯粹仗着自己手艺好。
“想吃?”莫小魚没想到路德维希想让自己吃的好点,自以为对方想吃:“今天我就试试看这卤味如何,你们喜欢这味道的话,明天我再多做点肉。”
卤牛肉和红烧牛肉当然完全不同,要做出的成品口感风味更是相差挺大,但做这两种都不容易。
路德维希有点扭捏,他到是想说,不是,我不是这个意思,但又不好意思让莫小魚知道自己的小心思。
便站在那纠结了老半天也没吭声,莫小魚便以为他默认了。
回头看向那俊朗还带着几分青涩的面容,总觉得有些可爱。
刚成年,到底还是个孩子,若有亲生父母庇护,怕是天之骄子,骄傲又洒脱。
现在却因为想吃卤牛肉而不好意思,“等会儿就给你做,晚上回来就能吃,好不好。”
小羊羔说话都甜的要命,路德维希顿时脸颊发烫,恨不得扑上去就对着这只小羊羔一顿舔,把他里里外外舔一遍才甘心。
“我!”不是自己贪嘴,就是想要你吃点好的可又说不出口:“嗯,等回来我们一起吃。”
路德维希恍恍惚惚的被哄着走出小区,一手夹着小老虎,一手提着饭盒,坐上公交。
“呵,没用的雄性兽人。”坐在公交车的后排,小老虎不占位置,就坐在路德维希的腿上。
如今车上人多,这么带小孩的不少。
路德维希抿紧双唇,“皮痒了?”
“被我哥笑一下就昏头昏脑,没用的东西!”一爪子糊上去,“我哥说晚上回来替你梳毛你就答应了?!”
那是梳毛吗?那是今早吸了他这只小老虎还不过瘾呢,打算晚上再吸只大尾巴狼。