牛肉疙瘩汤,说起来好像是挺豪横的,实际上就是一大锅牛骨熬成汤,再然后再切上几块面疙瘩,弄在一起撒上一点葱花,就这么凑合着吃。
对于穷人来说这是好东西了,但是对于张承来说那可不行,这明显就是陈四看人拿菜碟,知道他是吝啬鬼,所以拿这点东西来打发他。
张承马上道:“我得了风寒之后,吃不了这种东西了,今天我还有事儿,咱们改天再聊。”
他说完起身就走。
陈四儿可吓坏了,他今天出来是带着任务来的,是想让张承买一幅大价钱的假画,可不能在吃喝这上面出了差错,不就是好一点的饭菜吗?
“得嘞!你想吃什么,我请客还不行吗?”
张承道:“不用你请客,我自己有钱吃,今天就到这儿,我还有事儿呢。”
他越是不肯跟陈四吃饭,陈四儿越是急眼,今天这是咋了?以前的时候别说疙瘩汤了,就是里面没有疙瘩只喝汤,张承喝的也香着呢。
这时候顾不得想很多,陈四儿就把张承拉上了福寿居。
这福寿居可是吃硬菜的地方,这里的菜是挺好吃的,但是就只有一条那就是贵。
太贵了!
陈四
儿想着反正张承又没吃过什么好东西,他随便点几个菜就打发了,之所以到这个地方来吃菜,纯粹就是借借它的名气。
张承一看福寿居的大名,就不再做声了,安安稳稳的跟着上了楼。
茶水,瓜子儿都端上来,张承抓过瓜子来磕了一把,这福寿居的瓜子儿也不咋样。
这时候陈四儿跟掌柜的已经打好招呼了,捡着福寿居里最差的菜往上端。
第一道菜就是清炒土豆丝儿。
陈四道:“你看看,我这可是在福寿居请你吃饭了,这说出去多有面子,你可别说我不够意思了。”
他一边心说,张承这个吝啬鬼,一辈子也没吃过这么好的东西了,土豆丝儿就不错了,比家里的窝窝头强多了吧?
张承一边嗑瓜子儿一边道:“你就打算请我吃这个?刚刚我说我要走,你偏要请客,能请得起你就请,请不起拉倒,我在家又不挨饿,到你这里来吃土豆丝儿?”
张承说完,陈四儿和福寿居的老板都有点傻眼了。
福寿居的老板也没有办法,主家一定要吃土豆丝儿,他有什么办法?他们菜单上也没这个菜呀,这是临时现做的。
陈四真有点冒汗了,他就不信今天搞不定张承了,反正张承这些年没吃过什么好东西,所以他豁出去了:“那你想吃什么,你自己点!
张承就等这句话:“松鼠鳜鱼,碧螺虾仁,油焖大虾,再来个东坡肉吧?肉要嫩一点,不要太柴了,要肥而不腻,入口即化那种,上完菜之后再来点上等的毛尖,我要润润嗓子。”
张承说完之后,陈四儿差点给他跪了。
这都是福寿居出名的名菜呀,随便哪一样都不是便宜的!张承是什么时候吃过这些菜的,他怎么知道的这么地道!
陈四叫苦不迭,他又不能不请客,只能硬着头皮撑下来。
张承比他想象的还会吃。
就这个东坡肉吃的满嘴流油,油焖大虾,剥了虾壳满满的都是肉。
陈四光看着张承吃了,他自己都忘了吃。
张承吃起来,面面俱到,一看就是吃了多少年的老手。
把陈四吃的直冒汗:“张承你不会经常到这里来吃吧?你怎么这么会吃呀?”
陈四看着张承这吃法,压根就不相信他没来过。
张承道:“我一下生就会吃,吃饭还用教吗?老板这个碧螺虾仁,虾仁有点老了,下次做的时候用活虾现场取虾仁,然后再做才好吃。”
老板在一旁直冒汗,他心说这个吝啬鬼连这个都能吃出来,这可不是一般人了,但是这个人从来也没来他这里吃过呀?
一顿饭吃下来,张承慢条斯理,一点也不像没见过世面的样子。
陈四真想问问他,这比他家里的窝窝头好吃吗?,,