笔下文学

第41章（第1页）

螺丝还在水里养着时，狗蛋他们就忍不住天天跑过来看。

终于等养到第三天时，胡老太太说可以时，许青青带着早就迫不及待的孩子们一起，先把螺丝尾巴剪掉。

有这群孩子在，胡老太太都不用动手，她含笑在旁边看着，等已经剪出一盆时，先端起来进厨房。

调料之类的许青青早就准备好，胡老太太把火生起来后，先倒油把葱姜蒜爆香，然后倒入螺丝一起翻炒。

稍微炒一会后，倒入清水，加入八角、干辣椒、盐……酱油等调料后，将锅盖盖上开始煮。

在胡老太太开始动手时，一阵阵浓郁的香味就开始从厨房飘出去。

“好香啊！”

孩子们一个个像小狗一样耸动着鼻子，口水都快下来。

“赶紧剪，剪完待会就可以吃了。”许青青也觉得香，低头看一眼见桶里也不剩多少，赶紧招呼孩子们。

听到她的话，孩子们一边继续闻着香味，一边加快速度。

螺丝尾巴剪起来其实挺费力气，也就是这群孩子惦记着好吃的不怕手疼，愿意卖力气。

没多久，桶里的螺丝基本上都被剪完了，剩下一点特别小的，许青青顺手用石头砸碎，丢去喂自家鸡。

看到那两只鸡吃得还挺欢，许青青觉得下次还可以摸点回来喂鸡。

她心里想着，把手洗干净后，端着剩下的螺丝送进厨房。

早就吸溜了不知道多少次口水的孩子们都跟着她来到厨房，闻到更加浓的香味，有的甚至咬起手指头来。

“怎么还咬手？”胡老太太看到挤在门外的孩子，不由道。

许青青把后剪好的螺丝放到灶台上后笑着道：“还不是您做的螺丝太香了，别说他们，我闻着都有点馋。”

“放了那么多调料，能不香嘛。”胡老太太说完，起身端起一盘花生米，“给你们先解解馋。”

许青青笑着接过来，拿过去和孩子们一起吃。

炒花生米还是很香的，换做平时吃到这个，孩子们能高兴坏，但今儿个，闻着带着肉味的螺丝香，却是忍不住吃着手里的看着锅里的。

好在，也没让他们等太久，螺丝终于可以出锅了。

许青青没让胡老太太动手，自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来，堆得都冒尖了。

“你们都让让，咱们出去吃。”

说完，她直接用抹布包着把盆端到院子里，指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后，转身进房里。

她去房间时，孩子们都乖乖围在椅子周围，小鼻子一耸一耸的，倒是没谁敢自己动手拿。

许青青去房间不是干别的，而是拿牙签。

没办法，有人吃螺丝能直接吸，她是不行的，一定得用牙签，不然怕呛着。

说起来她拿出来的那一把牙签还有故事，不是她直接买的，而是每次点外卖时，装筷子和勺子的包装里带的，她把每次的都收集起来，积少成多。

“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后，捏起一个螺丝吹了吹后，先送到嘴边吮了一口，再用牙签把肉挑出来。

“熟了没？”

“好吃吗？”

在孩子们期待的眼神下，许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点，一边把壳丢进之前的空桶里一边道：“熟了，你们吃吧，小心烫，吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要，那是不能吃的……”

她教完螺丝的吃法后，孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。

安县本地人还是挺能吃辣的，平常的菜里就经常会放辣椒，甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌，腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。

不过考虑到是给孩子们吃，许青青还是让胡老太太少放了点辣，可即便是这样，个别孩子多吃几个后，还是被辣得呼哧起来。