毕竟杭市现在正是经济发展的初步阶段,所以在房价上面尚有一个缓冲期,不会像一线城市比如京都海城沪市那样上升得近乎‘丧心病狂’,如果明年价格波动得快,她肯定不能让吴建吃亏,会主动增加房租,这是后话了。
接下来的几天时间内,陆小芽是真正体会到了创业的不容易,办厂子和办蛋糕店是完全不同的概念。
注册公司,营业执照等等证件类的全权委托给了吴建,陆小芽还觉得挺不好意思的,所以在跟李哥商量之后,特意问了吴建要不要入股食品厂的事儿,这样她既可以省下成本,又可以让好朋友也赚钱。而且火腿肠的回报率很高,口碑做出去了,不出几个月就能收回投资,陆小芽充满了信心。
吴建当然同意了,赚钱的买卖,他又不傻,心里对陆小芽是非常感谢的。
接下来就是招人、准备资金、注册品牌、商标、联系好优质猪肉大户等等环节,食品厂的厂房重新粉刷装潢,补漏等等,可能是她太重视了,每一件事情几乎都是亲力亲为。
没几天,火腿肠的机器终于到位了,至于外包装的塑料厂家,她和李哥已经联系好了一家,但是他们倾向于购买原材料之后自己做,流水线一条龙,不容易被模仿复制,至少她的想法是要做好牌子,一直畅销下去的食品品牌,将来可以拓展延伸的食品。
机器和材料一到位,陆小芽和李哥就迫不及待地试验了,这种不算特别复杂的机器根本难不倒智慧的华夏民族,复制出来分毫不差,于是陆小芽联系了贸易中心的孙师傅,要求再追加两台,定金方面孙师傅爽快地答应先给他们垫上,省得李哥特地再跑一趟,陆小芽在电话里谢了又谢。
真没想到,5、6万投入资金的食品厂就这么风风火火地办了起来。
陆小芽原以为要问魏泽杨借一笔钱,她是前债未清,后债源源不断,没想到她、李哥、李红还有吴建四个人摊了之后,绰绰有余。但是在经营方面,她和李哥拥有绝对的话语权和初始股份。
至于总经理的职位,肯定是李哥。
陆小芽自己有蛋糕店,不可能把重心全部放在食品厂的,李哥是最合适的人选,他们现阶段是配合得挺默契的,以后会不会产生矛盾,就难说了,毕竟在利益面前,人心难测。
食品厂请的员工都是李哥和她精挑细选过的,目前就五六个人,因为都是机器操作,所以不算是体力活。
正式开张的话,陆小芽决定在下个月。
李哥虽然迫切,还是听了陆小芽的建议,语速则不达么。
前期陆小芽打算先把火腿肠在蛋糕店单独售卖,做出人气和知名度来。
第一批生产出来的‘双王’火腿肠,采用的是深红色的包装,全面在蛋糕店上市了,定价在四毛一根,价格偏贵。西柚蛋糕店的定位本来就不是走的‘路边摊’亲民路线,所以没必要把价格降得太低,普通还在温饱线上挣扎的老百姓不会天天来买蛋糕和火腿肠的,如果靠他们的购买力,蛋糕店早就倒闭了。所以陆小芽对自己的产品定位和市场定位一向是很清晰的。
市区么,哪里有那么多的穷人,城市天天都在发展,日新月异,大家的日子只会越过越好。
说真的,火腿肠的价格其实从一出来到今后几十年,波动不大,这一点是很神奇的。
上市那天,陆小芽特意做了一款火腿肠夹心面包,里面用了半根火腿肠,价格比奶油的高上两毛钱,增加人气,信心满满地等着开门。
陆小芽让李哥去火车站的分店站台,李哥能说会道,最适合做推销了,她自己则留在市区的蛋糕店。
她还特意让正午新报的露珠当天的高峰时段进行采访,增加人气。
露珠本来就在做食品专栏,而且听到陆小芽引进的岛~国进口火腿肠,自然不会放过那么好的卖点。即便采访推迟了一段时间,丝毫没有生气。