笔下文学

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东云婶子沉思了一会，反问：“咱家有什么菜？”

“捉回来还活着的野鸡有两只，断了一条腿的兔子有一只，不过，二郎早上好像已经炖了一罐鸡汤。素菜的话，咱家现在就只有老青菜、黄瓜、还有茄子。”

“我不爱吃茄子，”东云婶子摇摇头，“随便炒个青菜或者黄瓜吧。”

“好。”杨大郎应了，便出门去厨房。

他家厨房在院子最左边，外头就是今年特意在院子里开出来的一片黄瓜地。杨家只有前院没有后院，也没有养鸡养鸭，院里比较清净。

厨房隔壁有个天井，如果打猎回来比较晚，来不及在外头洗干净猎物，就会在这天井里头处理。弄完之后从前院井里打几桶水冲洗一下就行了。

沈东云的屋子是在院子最右边，杨大郎从他娘屋里出来，先经过堂屋，再经过天井，之后才是厨房。

厨房的窗户是对着侧边开的，对着墙外、对着天井各有一扇窗户，两个窗子相对着，全打开之后能快速通风。

杨大郎在厨房里转一圈，摸了一下装鸡汤的陶罐，发现还是热的。再看一眼底下的炭炉，才知道杨二郎是一直用小炭火在不断熬着鸡汤。

他赶紧把陶罐拿起来，放到厨房饭桌中间的方木块垫子上。然后又往大锅里舀进两瓢水，生火烧起来。

等水烧开了，他从橱柜里拿出装发糕的篮子，取出一半，放在笼屉上，搁在热水上头蒸热。

等候发糕加热的过程中，他这才去厨房外头现摘黄瓜。

正摘两根下来，就见着杨二郎提着个篮子回来了。

“今天怎么回来这么晚？我刚准备烧菜，发糕已经热上了。”

听到大哥问话，杨二郎摸了下后脑勺，“我以为你回来还要有一会呢。对了，菜不用烧了，白芷多做了些，叫我带回来吃。”

以前姜白芷有送过新鲜的小菜，送过调味料，也送过一些自己做的糕点类，但还没送过现成的熟菜。

“怎么从她家带菜回来？”杨大郎无奈地上前去接，“不懂事！你不会是连吃带拿吧？”

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“没有没有！”杨二郎连忙解释，他不至于会做这种事，“我是上午帮她家收了下土豆，要回来时，时候也不早了，姜大哥就说，我这次送的兔子肉那么多，干脆白芷做好了，我带一半回来，省的放不住，坏了可惜。”

这样的话，倒是可以接受。

杨大郎便没有再训弟弟，接过篮子，掀开一看，好家伙，是大半汤碗的炒黄瓜丝。

“你怎么连小菜也从人家那拿了？”

“她说省的我家再烧菜，干脆一起给我做了。”杨二郎解释着，直接在院里，把那上面的炒黄瓜丝端出来，往厨房桌上送。

搁在上头的炒黄瓜端走后，底下的土豆炖兔肉便露了出来。

加过酱油炖制后的土豆跟兔肉，乍一看还以为全是肉呢。杨大郎差点以为弟弟是把一只兔子的肉又给全带回来了，然后想想又觉得不对，知道弟弟不是那么不礼貌的人，又凑近仔细看看，才发现跟兔肉混在一起的，是别的东西。

而且，凑近看的时候，扑鼻的浓郁香气，让杨大郎这种不太重口腹之欲的人，都突然自发吞咽着口水。

他挪开视线，跟着弟弟进去厨房，把这满满一大汤碗的土豆炖兔肉拿出来，搁在饭桌上，忍不住问：“她这是怎么做的，是放什么香料了吗，怎么这么香？”

“不知道，我就看她正常炒的啊，应该先是用生姜炒了兔肉，然后加土豆、加水、加盐、加酱油、加蒜子什么的，炖了挺长时间，盛出来之前更香呢。”