笔下文学

土豆排骨焖饭（第2页）

花志鸿微微摇头，这就生气了？他也没有放在心上，“小漾，你打算怎么炮制猪肉？”

买的东西都放在他们兄弟房间，那里最安全，没人会乱翻。

花漾顿时来了精神，“都拿来吧，我来处理。”

排骨切成小块，冷水下锅焯水，将浮沫撇去，洗干净备着，油锅热了，下姜蒜末爆香，煸出香味，再放入她喜欢的豆瓣酱，用小火慢慢翻炒，将洗干净的排骨倒入锅中，加点酱油，用小火慢慢炖，颜色渐渐的变了。

等香味蔓延开来，排骨也就烧熟了，放入土豆块翻炒，炒的略微焦黄，将大米放入炒上半刻，将米粒和汤汁完美的融合，这时再加少许的水，盖上锅盖慢慢的焖烧，等着香味出来。

将五花肉剁成肉泥，加入淀粉，鸡蛋和调料，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉泥粘粘坚实了，才用勺子刮出一个个鹌鹑蛋大小的肉圆，另一个锅内煮开水，倒入肉圆煮上一会儿，等浮上水面，再将青菜倒进去，一道肉圆青菜汤就出炉了。

正巧，花志鸿兄弟俩将处理好的猪头肉拎进来，“小漾，都按你的吩咐做的，你看看对不对？好香，你又做了什么好吃的？”

花志伟更是眼睛闪闪发亮，“小漾，能给我吃一口吗？”

花漾淡淡瞥了他们一眼，盛了三碗肉圆汤，“喝吧，这是干活的报酬。”

她正缺人手呢。

花志伟欢呼一声，捞起一个肉圆子往嘴里送，立马被烫的眼泪都出来了。

但就算是这样，他也舍不得吐出来，肉圆很有韧性，绵软，扎实，q弹，鲜香的口感瞬间俘获了他的心，鲜嫩的滋味在舌尖上绽开，整个人都感觉一股浓浓的幸福。

花志鸿不遑多让，汤鲜肉嫩，肉圆子特别香滑，吃的他眉眼舒展。

花漾慢吞吞的吃了几个肉圆，放下碗，打开大锅的锅盖，一股异常浓郁的鲜香味道瞬间炸开了。

花家兄弟不约而同的抬起头探望，只见一锅排骨土豆焖饭金灿灿的，说不出的诱人，还有焦黄的锅巴！

花漾拿铲子搅拌均匀，试吃了一下，排骨超级嫩，酥烂入味，土豆粉粉糯糯，米饭完全吸足了肉汁，颗颗饱满晶莹，浓香可口，好吃的飞起来。

花志伟被馋哭了，可怜巴巴的开口，“小妹，我明天给你干一整天的活！后天，大后天，都可以！我只要一碗饭当报酬！”

为了这一碗饭，他愿意给小堂妹当打杂的！

花漾眼中沁出一丝淡淡的笑意，“一碗够了？”

“够够够。”花志伟拼命点头，他一点都不贪心，但米饭一入口就后悔了，呜呜，太好吃了，他还想来一碗。

花漾吃完一碗已经饱了，花志伟将空碗往她面前一递，“小漾妹妹，你是最美的小天使，你是最可爱的小姑娘，我能再来一碗吗？”

不愧是直男，彩虹屁都好尬。

另一个空碗递过来，“以后购买食材，处理食材的活我全包了。”

花志鸿就实在多了，花漾就喜欢这样的，当即给他盛了一大碗，还将饭尖压实了。

“小妹，我也帮你干活。”花志伟冲她讨好的笑，米饭的清香，浸透了肉汁，排骨的鲜香全在一起，真是要命。

憨憨的笑容让花漾嘴角抽了抽，算了，拿工来抵，她不吃亏。

就这样，她得到了两个帮手，每天帮着她打杂，有他们的帮忙，她就省心多了。

每天分成两组，她和张慧一组，在钢厂门口叫卖。花志伟兄弟俩一组，在自由集市卖吃食。

除了冷淘，皮蛋瘦肉粥，加上了卤肉，卤猪头肉，各种凉拌菜。

出乎花漾的意料，卤肉卖的最好，一块二买入的，二块钱卖出，这价格不便宜，居然遭到疯抢。

花漾第一天只准备了十五斤卤肉，钢厂工人一眼就看上了，这色泽红润，香气扑鼻的肉太诱人，但一问价格，立马缩了回去；

二块钱，能买十几斤米，吃十份冷淘呢，有这个钱不如买两斤肉回去烧烧，红烧肉不香吗？

花漾也不着急，也不愁着卖，先将其他食物卖掉。