她笑着摇摇头,调出淘宝买了一条鳜鱼,这种鱼做松鼠桂鱼最是好吃,刺少、肉嫩,在油锅里游一圈后酥酥脆脆的,再浇上秋天熬制的番茄酱,酸甜可口。
中午的菠菜还剩一大把没吃,她焯水后尝试着做了一道菠菜拌皮蛋,竟意外地好吃。
火塘里的火燃得正旺,看着两道赏心悦目的菜,她一不小心就吃多了。
日子就这么波澜不惊地过着,她拔完萝卜、卖掉了第一茬菜苔、还买了一头小猪崽,阿准依然没有归来。
某个午后,她正在剁萝卜喂猪,一只鸽子扑棱棱落在院子里,小黑小白兴奋地去追逐它。
沈小茶放下手里的活,带着一丝期盼打开了绑在鸽子身上的小纸团,看完长舒一口气,但一个念头冒出脑海,她甩甩头试图扔掉它,却怎么都挥之不去,甚至出现在了梦里。
第一零四章
信很简洁,只有寥寥数语“盘缠顺利兑取,已与夫子碰头安置好,阿准哥哥人在归途,盼阿姐安康。”
她看了无数遍,这大半个月来吊着的心总算落了下来,“阿准哥哥人在归途”几个字让沈小茶又喜又有些忐忑,带着这份忐忑她一直翻来覆去直至半夜放才入睡。
第二天早上醒来,脑海里依然残留着那个让她面红耳赤的梦,沈小茶自嘲地揉揉惺忪的睡眼,拉开窗帘,阴冷的雨丝飘入室内,她立马关紧了窗户,虽已进入二月,但山里的天依然冷肃,她拢紧了身上披着的被子。
不知如今是否已立春?这场雨过后正好给小麦、油菜施点肥料,人畜粪便阿准平日里会时不时挑到山上给那些蔬菜施肥,所以它们都长得极好,根本不用再施肥。
再过一两个月菠菜、茼蒿、胡萝卜、莴笋、菜苔等都都要卖完或者吃完了,到时候就又可以种下一轮农作物了——稻谷、苞谷等等,这样想着,她突然生出种“今年复明年”的轮回感来。
不过每天的心情、食物、风景都不一样,所以即便对于农民而言,每个四季都是上一个四季的轮回,也从不会觉得日子枯燥。
这样想着,她愈发觉得不能辜负每一天、每一餐饭,唯有如此才能把“三餐四季”的平淡日子过得有滋有味。
她翻出一次也没用过的空气炸锅,打算用这个东西试着做一次牛奶餐包,其实本来打算做吐司的,一想要买模具,而且和面比做餐包麻烦太多就只好作罢了,家里有现成的羊奶、酵母,只要买点高筋面粉、白芝麻就行了。
不过天气太冷,她有些犹豫地将已拉出薄薄手套膜的面团放在火塘边发酵着,如果能一次成功就好了!断了电的冰箱里堆满了胭脂梅、空心泡、树莓等等花样繁多的果酱,只是偶尔泡水喝实在消耗得太慢了些,得配上面包吃才消耗得完。
将面团安置好,饥饿感越来越明显,她揉了揉咕咕叫的肚子,顶着淅淅沥沥、刺骨的细雨去菜坛拔了一些菠菜、香菜,打算做个简单又好吃的西红柿面疙瘩汤,冷冷的阴天跟这种热乎乎酸酸咸鲜的早餐简直配一脸。
她懒得买西红柿,直接用秋天熬的番茄酱代替,锅里放入适量油后倒入番茄酱翻炒几下,加入切成丁的土豆,趁着煮汤的功夫,她开始调制面糊。
左手拿葫芦瓢、右手拿筷子,瓢里的水细如丝线缓缓滴进面粉里,右手的筷子同时均匀、快速搅拌,直至盆里都是湿而不黏的小面疙瘩。
一边搅动锅里的汤汁一边将面疙瘩缓缓倒入其中,等面疙瘩煮成半透明后,先倒入鸡蛋液,再加入切好的菠菜,起锅时放上香菜、盐、少量鸡精,狗子一家四口早就闻着香味蹲坐在灶台前,一脸馋相。
“有你们的,都有份儿。”她今天特意多煮了些。
看着锅里红红绿绿的食物,沈小茶的心情由阴转晴,阴雨天带来的沉闷与压抑感转瞬即逝,“再来一小碟泡菜拼盘就完美了。”她回屋,装了一些萝卜、豇豆、野韭菜泡菜,一不小心就连吃了两碗。
热乎乎的食物熨贴了五脏六腑,就连冷冰冰的脚也变得热乎乎的,她隐隐觉得后背出了一层薄汗,真是没想到最简单的食物却吃出了酣畅淋漓的快意来!
雨天,不能下地上山,她只能干些杂活打发时间。
院子里、储物间走了一圈,盘点了一下现在的食物,她油然生出一种自己是“食物富人”的感慨来,干菜、腌菜、果酱、稻谷、苞谷等等足够他们吃上一年半载。
也许,等新粮食出来了,就可以把旧的粮食卖掉吧?她将粮食口袋都重新检查了一遍,无意中看见了堆积在角落已去皮的橡树果子“竟忘记吃你了,先磨一些试试看。”
她将小石磨搬到火塘边,一边看小黑小白一家四口撒欢扯皮,一边磨那些橡树果子,红红的火焰照亮了她养了一冬愈发白皙的脸颊,看着石磨上越来越多的橡果子粉,她不知不觉陷入了回忆。
小时候,每年冬天她都会跟着爸妈一起上山捡橡树果子,那个时候太小,心里对万事万物都充满了好奇,甚至劳作都被视为乐事。
爸爸妈妈叫嚷着手脚冻得冰冷麻木,她却捡得热火朝天,就连手脚都暖烘烘的,妈妈彼时还开玩笑说她是“火体质”,可后来他们故去,她一人在这世间踽踽独行,每逢冬天脚都冰哇凉,即便放了热水袋也无济于事。
越长大越冰冷,好像儿时的赤诚与火热被那些年独自一人支撑着苟活的疲惫消耗殆尽了,心跟脚一样再未被谁捂热过。hr
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