这家里现下只有小媳妇和婆婆两人在家,男人出外去县城打工了。厅堂里摆着一张八仙桌,四周都是条凳,几个人团坐在一起,康熙主动与婆婆攀谈起来,了解民意,胤禛也凝神细听,谁也不提吃饭的事情。
馨瑶没办法,只好自己溜到后厨去找小媳妇,摸着自己的肚子,难为情的问:“那个,姐姐……你家吃过午饭了么?”
小媳妇正是来烧饭的,可突然来了这么多人,又恰好是春耕这青黄不接的时候,家里剩的东西实在不多,正在为难呢。
馨瑶听了之后沉默下来,虽然清穿很惨,但穿成格格总比穿成农家女开局轻松一些,至少她不用为下一顿饭发愁。
她来到后院,发现院子里种了一棵榆钱树,还养了几只鸡,正在悠闲的溜溜达达。
小媳妇见馨瑶盯着那些鸡,心里一紧,那可是家里用来下蛋的母鸡,绝对不能拿来待客的。
馨瑶转了这一圈,已经想好要吃什么了,她拔下头上那根银簪子,放到了小媳妇的手里,笑着对她轻声说:“今天来你家实在是打扰了,这根簪子就当我报答姐姐的。”
这是白鹭的一根旧簪子,虽然不太好看,但也值几两银子,够这家好几个月的生活费了。小媳妇觉得这有些贵重了,先是推辞一番,在馨瑶的坚持下,美滋滋的收了下来,也不管她要吃几只鸡了。
馨瑶把大哥伊通阿叫进来,选了两只年纪比较小的,嘱咐伊通阿道:“这里也没别人,只好委屈大哥了,这鸡须要直接扭断脖子,不能拔毛放血,要从屁股后面开小口,把内脏掏出来才行。”
虽然馨瑶没实际做过这叫花鸡,但是她理论知识丰富,指挥别人干活很在行。
由于农家吃饭连油盐都舍不得多放,日常调料更是稀少,所以她只准备了葱姜蒜,用一点醋和开水把黄酱稀释,再加一勺糖,点了两滴香油,调了一个简易版的油醋汁。
不一会儿,伊通阿拎着两只鸡回来,馨瑶让人洗干净后,把葱姜蒜放进肚子里去腥。又让小媳妇准备了一些黄泥,加水和成泥浆,馨瑶断了的鸡脖子塞进肚子里,在外面裹上一层厚厚的黄泥。
原本的叫花鸡外面还要裹上荷叶,可现在这季节显然是没有的,所以馨瑶干脆让小媳妇捅开炉子点上火,直接把两个泥蛋子扔进灶膛里。
小媳妇自始至终面露疑惑,觉得这姑娘好能折腾,这鸡连毛都没拔呢,怎么吃?
馨瑶娇软一笑,也不解释,转而让大哥去榆钱树上摘叶子。在这早春的时节,新鲜的榆钱可是最美味的呀!
小媳妇因着馨瑶的那根银簪子,一咬牙把家里仅有的二两细白面拿了出来,馨瑶把榆钱洗净控水之后,就加入了一小碗面粉,搅拌均匀,弄了整整一盆,上锅去蒸。
馨瑶看着灶上的笼屉和灶膛的两个泥球,对自己今天的动手能力表示很满意。
不多时,两样东西先后都好了。
嫩绿的榆钱裹着一层薄薄的面粉,清香扑鼻,这一大盆,便像是一大钵子铜钱一般,她盛出来几碗,然后浇上刚刚勾兑的油醋汁,嘴里已经不自觉的开始咽唾沫了。
小媳妇灭了灶膛的火,又等了一会儿把那两个泥球给勾了出来,黄泥经过烧制已经变得坚硬,伊通阿用自己的刀柄敲了一下,泥块就应声而碎,鸡毛沾在泥块上被一起带了下来,露出里面白嫩的肉来。
“哇!”其他两个人都吃了一惊,没想到竟然会是这样,就连馨瑶自己也有满满的成就感,毕竟这是她第一次自己动手做这种东西,而且成功了,洪七公诚不欺我也!
她捡起两只新鲜出炉的叫花鸡,把泥块和毛都细心的择干净,分出肉来盛在盘子里。
馨瑶留下一半榆钱饭和一只鸡,对伊通阿道:“大家也不容易,这些你拿出去和他们一起吃吧。”
她算是看出来了,什么微服出行,四爷根本就是用她来做幌子,想故意在康熙做什么,她还不如在船上和丫鬟玩五子棋呢!
不过吐槽归吐槽,也不能让大家没饭吃吧,不然哪有力气干活呢!
伊通阿憋红了脸,抖着嘴不知道说什么,他妹妹现在是贵人了,还和从前一样,真好……
馨瑶没管他,而是悄悄来到厅堂,见他们的谈话告一段落,碗中的水也见了底,她轻咳一声问道:“那个,要不吃饭吧?”
胤禛面色古怪的看了她一眼,那眼神分明在说:你溜出去那么久,难道还没吃好?
馨瑶顿时不服气,她是那种偷吃的人嘛?!况且康熙还在这里诶,她也没有这个胆子好吧,枉她刚刚这么辛苦!
于是她也毫不示弱的瞪了四爷一眼。
其实也不能怪四爷,他没来没想过,要请康熙在这种地方吃饭,谁嫌脑袋重啊?
康熙一上午见了两回俩人的眉来眼去,不由好笑,他倒是挺想看看这侧室能做出些什么来,于是道:“嗯,端上来吧。”
作者有话要说:又是卡文的一天……幸好这段马上写完了
叫花鸡是洪七公的做法,大家不要当真╮(╯▽╰)╭,,