过了一会,没听到下面的人回应他,周行往下面看了一眼,想来是人睡了,就没有再开口说话了。
,萝卜炖牛腩
周六日两天,周行没有回去周家,也没有回去他自己住的公寓,反正回去也是只有他自己一个人,他也就不想回去了。而是整日跟着乔明朗到他堂哥开的店里去,店里人手不够的时候他还去帮忙端盘子。
尽管是如此,他还是乐此不疲。
这个人要跟着来,乔明朗总也不能不让他跟着来。不过他看这个人从一开始的不知道干什么,到现在知道去找活干了,看着他跟店里一些常来的熟客们有说有笑,脸上就忍不住的就露出了笑。
店里只做早上跟中午的生意,到了下午三四点后东西卖完了,他们都不再做生意了。他们放假过来店里,就顺便在这边吃过晚饭才回去。
他们早上买的菜都已经做完了,看店里没什么菜,这个时候菜市场还有菜卖,乔明朗就往这边来看看有什么卖的,顺便买点回去做晚饭。
两个人走在菜市场里面,他就问身后跟着来的人,“晚饭你想吃什么菜?”
“什么都行,是荤的就行。”周行从没想过自己有一天会喜欢跟着人来逛菜市场。自从发现跟着来逛菜市场可以买他喜欢吃的菜之后,每次只要见乔明朗来买东西,他都会跟着一起过来。
他这个人是不挑食,但是他喜欢吃肉。对他来说,吃饭没有肉,简直是整个人生都失去了颜色。
乔明朗看了一眼周行,两个人第一次出门去吃饭,他就知道这个人吃荤不吃素了。
两个人走到卖肉的摊子,见卖牛肉的档口上还有牛肉卖,乔明朗过去看了看,挑了一块牛腩,“老板这块多少钱,我都要了。”
见到乔明朗买牛肉,周行笑得一脸高兴,在乔明朗的耳边问道:“我们晚上吃牛肉啊?”在逛了几次菜市场之后,他现在也懂得区分生的鸡鸭牛羊肉了,这吃牛肉还是头一回啊。
乔明朗给了某人一个眼神,你不会自己看啊?
“嘿嘿。”某人笑得一脸高兴,心里十分期待今晚的牛肉。
“一斤八两,还差二两就二两,我给你整够两斤吧。”老板打了称,又切了足足二两的肉添上去,整够了两斤。
“我来给吧。”周行掏出钱包要给钱,乔明朗伸手去挡了一下,就已经把钱掏出去给老板了,“不用,我给就行。”给完钱,拎起买的牛肉就走了。
“为什么不要我给?”周行的动作慢了一步,见钱已经给了,他就只好把钱包收回去,跟在少年的身边问道。
整日在别人这里蹭吃蹭喝,这太不符合他周少爷的人设。
以前只有别人来他这里蹭吃蹭喝,还没有他去沾过谁的便宜,这就让周行感到有些不自在。
“没为什么,不用你给就不用你给。”乔明朗并没有给他理由。路上周行还在纠缠,他就用一句“你还想不想吃晚饭了”,成功的堵住了某人的嘴。
买了菜之后,两个人就回到铺子了。
店里请了一个洗碗的阿姨,一般阿姨把收拾回来的碗筷洗干净,把座椅擦干净和店里打扫一遍之后就能回去了。乔明善会自己收拾里面的灶台,把里面的台子擦干净,见到堂弟他们买了菜回来,他就问了一句,“买的什么东西吗?”
自从店铺开张之后,他就没在外面吃过饭,一日三餐都是在店里吃了。平时堂弟他们上课的时候,只有中午会过来,下午一般都是不过来的,不过他们这边下午也关门了,也不需要堂弟再专门跑一趟过来。
所以如果是他自己一个人的话,他一般都是店里剩下什么就吃什么,很少会再去买菜煮饭。
不过乔明善发现只要堂弟来,总会弄一些新鲜的吃食给他们吃,每当这个时候他们就有口福了。也是到现在,乔明善才知道堂弟原来有一手好厨艺,也不知道他这个小堂弟是打哪儿学来的。
“一个萝卜炖牛腩煲,还炒一个辣椒炒肉,一个汤,差不多就这样了,够了吗?”见堂哥那里不用他帮忙,乔明朗就去准备他们的晚饭了,报了今晚要做的菜名。
“够了,够了,咱们就三个人,弄多了吃不完。”乔明善应道。
听到堂弟说做萝卜炖牛腩,乔明善就放下手上的东西过来看看要怎么做,下一次没准还能做了放在店里卖,“牛腩炖萝卜好啊,我都好久没吃过这个菜了。”
牛腩切成大小均匀的块,萝卜切大块,还有葱姜蒜切好备用。
放油下锅,把葱姜蒜和大料桂皮花椒放进去翻炒一下,把切好的牛腩放进去炒一炒,就盛起来,放进去事先准备的陶锅里面,倒进去水,刚好淹没牛肉就行,然后把切好的萝卜放进去,盖上盖子,小火慢炖。
“这样就行了吗?”乔明善跟在一边学着。
“嗯,炖一炷香的时间就差不多了。”乔明朗去洗了一下手,准备炒下一个菜。
“还要多久才好啊?”
“怎么还没好啊。”