笔下文学

桂花茶（第1页）

这才发现小孩头发似乎有些长，都到脖子下了，这三年多来估计都没给剪过，头发乱糟糟的，因为营养不良还有点黄，摸着倒是很软，也比一个多星期前摸着更加顺滑些。

小温凉一惊，跟小狗似的甩甩脑袋，桂花撒了一地。

温老太处理最后那点猪毛时，手上沾了一些，抬头见是小孙子，立马蹙眉，正要说什么，温暖赶紧抓起一把桂花往她脖子里塞。

“嗳哟我的小祖宗诶，你干啥子哟，都塞奶奶背上了。”一对上自家孙女，就算再淘气，温老太也没一点脾气，嗔怪的看着她，“快别玩了，这些桂花采回来也不知道有多累，太浪费了。”

村里这么多人，这么多年来都没有发现那片桂花林的存在，应该是处于比较高又比较隐蔽的地方。

温暖无所谓抛着玩儿：“等爷爷买了白糖回来，这些桂花都干了，到时候再用白糖做成桂花蜜，才叫浪费呢。”

“咱不做桂花蜜，做桂花茶。”

山里人家喝的一般都是野茶或者野花茶，一些桃花、菊花之类的，村里都做过，就这桂花还是头一家。

温老太说做就做，把野猪肉处理完藏起来，洗干净手，把剩余的桂花拿过来。

采茶不仅仅只是春季才可以，各个节气采的茶都有不同的风味，一般来说节气越靠后茶味越浓，一年中最后一次采的茶，便是寒露茶。

寒露过后，一般就不可再采。

一是为了给茶株休养生息，待来年再次生长新茶；二是因为寒露过后，茶叶带着寒气，做出来的茶喝的多了对身体不好。

前两周温秋雨回来的时候，都会急急忙忙去山里采茶叶，采来的茶叶晾着，一直都没时间制茶。

温暖带着小温凉坐在一旁，看奶奶忙活，时不时帮忙打下手。

“咦，今年阿雨采的寒露茶咋这么嫩，看起来跟清明茶似的。”

幕后工作者温暖托着下巴看戏，深藏功与名。

做花茶时，茶叶的比例一般是32比1，根据自己想要的口味酌情增加或减少桂花的量。桂花还剩下一斤左右，温老太抓取了三斤茶叶的量开始制茶。

温暖负责帮忙看火，小温凉迈着小短腿噔噔噔来回在柴房和茶叶灶之间，当一只辛勤的小工蚁。

不一会儿，整个院子里充斥着茶油的味道，茶叶下到锅里发出滋滋的轻响，慢慢的，桂花的香气夹杂其中，香味从若有似无变成芬芳四溢，小院关不住，都飘去了院子外。

“哪里来的香味？”

“没有吧，应该是山里来的桂花香。说起来也真奇了怪了，我每个月都去山里好几趟，一次都没发现过一棵桂花树。”

“不止是你，全村谁见过。这整个队都能闻到香味，桂花树的数量应该不小。要是能弄到，明年的野花茶还能换个味道。”

“不对，”一开始说话的那个摇头，“我瞅着不对，这味道，闻起来比以前更浓，还有点炒茶的味道。”

“诶，别说，我好像也嗅到了。”

“我也是。”

此时，温家邻居，老魏头家——

“妈，你闻到啥味道没有？”魏家老大媳妇毛佳佳正在洗衣服，这两天忙着下地没时间，衣服都堆一堆了，连几个小孩的衣服都没洗。

她卷着袖子正洗的起劲儿，忽然鼻子一抽，似是闻到了什么味道，那味道越来越香，勾的她魂都快丢了。

女人似乎天性就对各种香味非常敏感，一旦合了自己的胃口，就喜愛的不得了。

桂花香味不冲鼻，大多数人都喜欢，毛佳佳亦是如此。

蒋婶儿早闻到了，她也在洗衣服，不过她洗的是自己和自家男人的衣服以及公公老魏头的。脸上蹭到了些肥皂泡沫，她歪着头在肩膀上的衣服蹭蹭，不是很在意的说道：“闻到了闻到了，这么香的味道，又不是被割了鼻子，哪能闻不到。”

王小翠看着几个娃，不让他们出去捣蛋，等会儿大嫂和婆婆的衣服洗完就给几个孩子烧水洗澡，再轮到她洗衣服。