笔下文学

第 249 章（第1页）

众所周知，玩家都是很有挑战精神的一群人。炼丹系的不满足于普通的爆…丹药，机甲系不满足于普通的机甲，烹调系的玩家当然也不满足于普通的菜。做菜讲究色香味俱全，但显然，在玩家这里他们对菜的“色”有另外一种独属于他们的理解，比如说发光。——都到异世界了，你做的菜还不会发光那算什么厨师？！总之，出于这样的做菜原则，大部分玩家为了达到他们所谓美观的效果，总会往里面加一些就实际来说没有任何必要，但能带来一些特殊效果的调味料。像这道拌春头就是典型，它的具体制作过程很简单，就是把地米菜洗干净之后淋上盐、白糖、蚝油以及胡椒粉等等组成的所谓拌鞋拔子都好吃的万能酱料。然后放进蒸笼蒸一段时间，之后再拿出来淋上热油。至于它为什么会发光？是发光菌子粉，史莱姆加了发光菌子粉。虽然叫菌子粉，但这个东西并不是从菌类上采集到的，而是从一种蘑菇兽的身上薅到的。蘑菇兽是一种外形像乌龟，但龟壳上长着蘑菇的星兽，根据龟壳上长着蘑菇种类的不同，这些蘑菇兽的能力也各不相同。发光蘑菇兽在蘑菇兽这个大族类里属于非常胆小的那一类，遇见危险时龟壳上的蘑菇就会散出大量发光菌子粉来干扰敌人，然而这正中某些史莱姆的下怀，天天想着法去吓它们。加了发光菌子粉之后，拌春头表面的颜色更加鲜亮，说是提高美观度也勉强能说得通，就是稍微有点亮过头了。严魏看着眼前这道菜，十分怀疑它的可食用性。“……是能吃的，请放心。”严魏：“……”他真的很难放心下来……这光都快闪到他眼睛了！但见季云以身作则自己先吃了一口，严魏深吸一口气，还是夹起了一点送进了自己的嘴里。鲜嫩脆爽，这是严魏最大的感受，因为刚出蒸笼就淋上了热油，地米菜的口感被保持得很好，拌菜用的酱料完全挂在了地米菜上，香气浓郁，又不会显得味道过重。而且一般的野菜往往都会有些涩口，但这道菜却完全没有这样的感觉。“是发光菌子粉的作用，它可以中和地米菜里的涩味。”当然，发光菌子粉并不是对所有菜都能产生这样的作用，比如之前几道菜，如果把发光菌子粉加进去，口感就会变得非常灾难。史莱姆自己吃的怎么样都无所谓，但既然摆上了餐厅，季云肯定还是要考虑口感问题的。严魏却仿佛一下子明白了什么：“原来是这样。”难怪会发光，原来是必须要加的调味料啊。季云没吭声，任由严魏自己脑补。虽然发光菌子粉可以中和涩味，但说实话对史莱姆来说这完全就是个副作用，他们主要还是想要发光。这样也挺好的，就让严魏这么误会下去吧。几道菜下去，严魏完全没有饱腹的感觉，甚至因为食欲大开，他感觉自己现在越来越饿。

虽然他能理解季云说的总共二十四道菜因此每道菜分量不能多，但理解和想吃显然是两码事。他看向剩下的两道菜，清明和谷雨。谷雨那道菜是香椿炒鸡蛋，做法虽简单，但鸡蛋和香椿的搭配极为出色，食材的鲜味被完全提取出来，吃完后，口中都还留存着淡淡的清香。至于“清明”，与其说是菜，严魏第一反应还以为他们是把几块玉拿了上来。精致的餐盘中，几块外表光滑浸着青绿色的“圆石头”摆在中央，几块“石头”的样子并不完全一样，虽然“石头”上都刻着花纹，但细看就会发现样式不同。“主要是甜口和咸口的区别，这样花纹的是甜口，另外一种就是咸口，”季云解释道，“青团既可以做甜的也可以做咸的，你们可以选择自己喜欢的味道，要是两种都能接受，那就可以都试试。”严魏倒是无所谓是甜还是咸，只稍微犹豫了一下就随便拿了一个离自己最近的。将筷子夹上去，触感出乎意料的绵软，就好像冷玉融化了一样。青团外皮是蒸熟的糯米粉，不知道是加了什么才调出这样好看的颜色，而且带着一点特殊的糯米和青草混合的香气，虽然本身没有什么味道，但口感非常轻盈，就像云朵在牙齿尖跳舞一样。严魏试探地咬下一口，是松软清甜的豆沙。豆沙的口感非常细腻，没有什么过重的颗粒感，最难得的是甜度恰到好处，几口下去一点也不会腻。除了豆沙馅以外，甜口还有一种桂花芝麻，筷子尖刚戳开一点就能闻到那藏在青团里面的浓郁花香。不过说是桂花馅，但里面并没有放真正的桂花，用的其实是花上采来的花蜜。采集过程也不是一般的艰辛，因为普通的花蜜可没有这样浓郁的香气和味道，所以史莱姆采的还是桂花蜂王守卫区域内的高级花蜜。甚至为了花蜜的可持续发展，有几个玩家还拐了几只桂花蜂幼崽回来自己养，培养的时候那叫一个不计成本，一心想把它们培养成新的桂花蜂王然后回去和旧王夺权。——论史莱姆为了一口吃的能干出什么事。咸口的馅同样也是两种，鲜笋虾米和咸蛋黄肉，虽然都是咸鲜风味，但风格却完全不同。鲜笋虾米是河鲜与地鲜的结合，主要突出的是时令食材的鲜味，咸蛋黄肉的口感则更为扎实，一口下去让人满足。青团是比较容易让人饱腹的食物，因此每个做得都不大，但味道层次却很完整，唯一的缺点就是太少。严魏看着桌子上再次摆满的空盘，陷入了沉默。平心而论，这边上菜的速度其实并不慢，毕竟还要考虑到菜品风味保存的问题，而且虽然分量不多，但制作工序是完全一样的，现在的速度已经算是很快了。问题是他们吃得太快了。夏步青和严魏都有实验室人的通病，吃饭速度特别快——吃太慢工作就来不及，这种长年累月的习惯不是一下子就能改变的，所以有意控制自己细嚼慢咽仔细品尝，东西还是一下子就被吃光了。就这样呆坐着等待显然不是个办法，季云想了想，干脆给他们介绍接下来的菜色打发一下时间。二十四节气分为四个季节，这个套餐也相应分为了四个部分，到目前为止，春菜的部分已经完全结束，接着就该进入夏季了。“前两道都是素菜，分别是立夏的‘荷花出水’和小满的‘虎皮鸽蛋’。”严魏有些迷茫。荷花出水……那是要吃荷花做的菜吗？还有“虎皮鸽蛋”，这菜到底哪里素了？！