笔下文学

初临异世（第1页）

初冬，刚下了薄薄一层雪，一边下，一边化，等雪停的时候地下只能看见零星的白点儿。

陶乐敏说过种天气，湿冷湿冷的，正是吃火锅的最佳时节。校门口有家自助火锅店，每人二十五块钱能吃到撑。

二十五块钱的火锅，那真是很经济，红薯土豆大白菜，虾丸鱼丸魔芋片，现拆的火锅底料往锅里一倒，经济省钱耐肚饱的食材两大柜，由你去挑，客人吃多少都亏不了本。

学生嘛，真正有钱的并不多，多是像陶乐敏家那样经济层状的子弟，还有更困难一些的，比如王雅楠方荣荣这种情况。平常吃一顿饭三到五元不等，一顿饭花二十五元，已经是极奢侈了。

尽管那火锅店里没有肉片，但是鱼丸虾丸可以管饱吃嘛，它们也是很鲜的。而且涮火锅，要的就是那个氛围，就是要那种辣椒麻椒香料香精炒出来的解馋的味道嘛。

青岚最近被淳于养叼了，这样的火锅她着实不想吃，可是又拗不过她们要吃火锅的愿望，只能给他打电话，让他去超市买料买菜，她带她们回家吃。

淳于给青岚寻摸了一个秋天保姆阿姨，面试了二十来个人，硬是没物色出来满意的一个，只好继续亲自照顾青岚的日常。

他这一翻骚操作，看的杨家众人齐齐翻白眼，你逗我们呢？醉翁之意那么明显，当我们眼瞎呐，你想自己干就直说嘛，还故意来这么一出，哄谁呐？

反正，淳于就一直没走，连办公室都挪到四合院了，好在他们公司的经营模式不同别的公司，有事在线上交流也可以，要不然，祸水的名号指定妥妥的栽到青岚头上。

爱美人不爱江山什么的，听起来太吓人。

家里有淳于从大连买回来的海鲜，也有从老家邮回来的猪排走山鸡，还有孙秀邮过来的草原羔羊肉，这肉食挺齐全，淳于只要买点蔬菜回来就行。

学校离家步行二十来分钟的路程，如果坐公交，只要一站就到地儿，下公交后再走五六分钟就进了胡同口。

淳于家的四合院原本是个大院儿，有单独的胡同巷，后来院子被打散分给了人，可最大的院子还是淳于家的。

大门口的石雕是童子折桂，大门上的牌楼是状元及第，牌子已经很老旧了，还有破四旧时刀斧留下的痕迹，樟木牌楼，文物中心不许换掉它，所以只是抢修似的补修了一些。

院子里的柏树和海棠的支杆粗壮的够一个人合拢拥抱，染了一百多年的尘烟，仍然静静的立在那里，不骄不燥。

自从进了胡同口，几个女孩子就变的安静，一直走过牌楼、壁雕、女墙、进了内院，看见了两棵静立的大树……院子古朴庄严，庭院讲究有序，两树一刚一柔，红墙青瓦雕栏画柱。这一刻，众人仿佛穿越了时空，从喧哗的大都市穿越到了被尘埃淹没过的那个时代……

谁心中没藏着一个钮祜禄小妞呢？

除了――

“别傻站着了，不冷呐？快点回家来。”

一群钮祜禄小妞们：“……最煞风景的就是你了，你该说‘天气寒凉，小主们且先回屋子暖暖身子，这景致虽好，小主们也万万不可贪恋这点子风雅，伤了身体。’”

青岚：“少啰嗦，快点回来洗菜，吃完还得回学校呢。”

一群钮祜禄小妞们：“……”真是钢铁直女，没救了。

一开门，炖肉的香味漫了出来，然后一群钮祜禄小妞兔子一样蹦回了屋。

景致那是什么，能吃吗？别以为她们见识浅鼻子就不好使，那是不存在的，笨鸡和农村猪肉炖在一起飘出来的味道，只要是吃过的人都不会忘的。

说到这个，方荣荣说：“我第一次吃食堂里的鸡腿的时候那就没吃出那是鸡肉，我们家炖出来的鸡肉可不是那个味。我回家后跟我弟说学校的鸡肉不好吃他还不信，鸡肉咋有不好吃的呢？这世上最好吃的肉就是鸡肉。可它就是不香呐，我妈炖的鸡肉那是能香死人的。像今天，岚岚家的鸡肉肯定没炒过，香是香，就缺了炒过的那种香味，放蒜头、红葱段、干辣椒、老酱油一起炒过的那种香味。”

家里正下蛋的老母鸡，油肥肉紧，剁成小块只要稍微煸炒一下，那肉香就能溢满家，放了调料和盐继续煸炒，等水份干了，再倒进去两瓢热水，填柴火炖一个来小时，把汤水收干，只剩底油，撒上葱末炒一分钟，就能出锅了。

鸡肉紧实，肉里却被汤汁浸润过，后又被油煸过，香辣咸鲜的不得了，吃完鸡肉绝少不了最后一下的吮指。那盘底的油汁蘸糕吃，神仙来了都不换。

也只有自家散养出的鸡才能做出那种味道。

肯德基的炸鸡排再香，它也比不上家里的吮指鸡。

方荣荣说的这个，青岚还真就没吃过，家里的鸡为了保全营养成分，那几乎都是清炖的，只放几颗枸杞大枣，盐都不洒两颗的。

青岚听的也馋，就问她：“这鸡肉，你会做吗？”

方荣荣笑：“我八岁的时候就爬灶台了，我弟烧火，我跪在灶台上蒸馒头，烙油饼。十二的时候，我妈开始教我炖肉，第一道菜就是炖鸡。不过我就炖过两次，一次是我妈教的时候，一次是我考上大学请家里亲戚们吃饭的时候。过年炖鸡的时候都是我妈炖的，不让我沾手。”

一年才吃一次鸡肉，她妈哪舍得让她炖。

青岚说：“行，下个星期你来炖吧，我准备鸡肉，你来炖。”

方荣荣却说：“炖不来的，煤气灶炖不出来柴火灶的味道，我在我二姨家试过的。”

家里的柴火什么都有，软火烧蒿杆儿沙蓬团子玉米茬子，硬火烧沙柳棍儿和杨树枝子，半不拉火就烧果树枝条葵花杆儿，做什么饭烧什么火，农村人都有讲究。