苏酥心里十分生气,觉得自己实在是大意了,大晚上看什么放毒视频。如果不让自己忘掉刚刚看到的红油凉面和椒麻鸡,她今晚一定会睡不着的。
她不抱什么希望地开始翻看评论,想知道白记饭馆在哪儿,让自己死心。
但是看到结果之后,她原本空虚的内心顿时就和三伏天喝了冰水一样,high到极致了。
白记饭馆居然和她住的地方不远!
要是以往,她是绝不可能光顾一家没有外卖的饭馆的,但是今天她却立刻从椅子上面蹦起来,将香辣牛肉方便面完完全全忘到了脑后。
苏酥赶到白记饭馆的时候,白记饭馆快要关门了。
她正好赶上了最后一波。
白记饭馆每晚八点关门,虽然八点已经不是饭点,要是平常的饭店,这个时候已经没有什么客人了,但是白记饭馆依然座无虚席。要不是白一诺说自己忙了一整天,需要休息了,顾客们简直想抱着她的大腿喊别走。
因为苏酥来得晚,大部分拥有忠实食客的菜品早早卖光了,只剩下因为是新品所以还没有很多人固定蹲守的鸡汤米面。
苏酥是川渝人喜欢吃辣的。她就是奔着视频里隔着屏幕都能闻到麻辣鲜香的红油凉面和椒麻鸡来的,但是红油凉面和椒麻鸡都不剩了。她瞬时有些失望,但是想着来都来了,如果不吃点什么岂不是对不起她在路上耗费的时间,她于是点了一份鸡汤米面。
等了好一会,她才等到前面一个客人走了留出空位。在坐下来的时候,她摸了摸自己的头,感觉自己有些蠢。
因为她口味很重。
大部分人的胃是小时候养成的。小时候习惯吃什么菜,长大了一般也习惯吃什么菜。小时候是什么口味,长大也不会变得太多。苏酥作为一个吃惯川渝地区重口味的人,感觉自己可能一辈子都接受不了岭南的清淡饮食了。她在岭南亲戚家玩了一个月,亲戚家里吃得清淡,她点外卖点重辣送来却是微辣。吃一顿觉得是新鲜,但连吃一个月之后,她已经感觉嘴里已经要淡出个鸟来了,体重都瘦了好多。这对减肥人士来说可能是个福音,但对她来说是个噩梦,没过多久就连滚带爬地回了老家。
好在海市海纳百川,不同地域的菜都能在这块地上发光发热,这让外出打工的苏酥才能尝到正宗的辣味。
而鸡汤米面,听名字味道就很淡。
苏酥有些后悔了。
等到鸡汤米面上来的时候,原本不抱希望的苏酥顿时惊呆了,意识到了自己刚刚的想法有多么幼稚。
不管这碗鸡汤米面淡不淡,至少它是绝美的。
她从来没有看过这么好看的鸡汤米面。鸡汤里没有一点肉渣和面渣,沉静得像水。上海青,翠嫩如翡翠。最妙的是雪一样的白面每一根的长短粗细都接近一致,米面随着汤汁的晃动在鸡汤中随波逐流,看上去仙气飘飘。
让人一眼看过去,就不禁联想到阳春白雪等等所有关于高雅的词汇。
此刻,苏酥觉得如果在自己见过的菜品中,找一个最有诗意的菜,那就是这碗鸡汤米面了。
等到苏酥迫不及待拿起勺子,喝了一口鸡汤之后,她的想法顿时更坚定了。
这鸡汤不仅外表很诗意,味道也很绝,淡雅爽口,唇齿留香,咸淡适中,鲜美得不可思议。
苏酥这才明白,原来她不是口味重,只是因为她从没没有吃到过口味淡的同时还好吃的东西。这鸡汤和她平时吃的东西相比确实是淡的,但是不像其它东西一样寡淡。它在鲜美上完胜了她吃过的所有的东西,醇厚浓香,让人喝了一口就心生愉悦之情。
这碗鸡汤米面一点辣椒都没有,却让苏酥感觉自己能一直喝下去,永远都不要停。
等到她将半碗鸡汤全部喝光之后,勺子没有隔着鸡汤,就直接碰到了碗底的米面之后,才堪堪停了下来。
苏酥见鸡汤已经快告罄了,这才意犹未尽地放下勺子,然后拿起旁边的勺子吃了一口面。
苏酥从来没有吃过米面,脑海中是没有米面的味觉记忆的。但吸满了汤汁的米面入嘴之后,她不禁睁大了双眼。
好好吃啊!
作者有话要说:感谢灌溉营养液的小天使:谦豫100瓶;星耀飞翔1瓶