笔下文学

第5节 猴儿酒（第2页）

从仓库里提出一袋米。一袋米10kg，抽空气包装。

淘米，煮饭锅架在小灶台上。烧柴火煮饭。

大灶台铁锅里烧水，

把鸭子杀了，装了一碗鸭血，鸭血里加黄酒。

等铁锅里的水烧开后，把杀好的鸭子放进去，烫一下，拔毛，把鸭子处理了，做了一道血鸭。

还做一道菜，走进屋子里，从冰箱里拿出黄牛肉，黄牛肉保鲜膜包裹着。

做了一道小炒黄牛肉。

周云想办法使空间里有电。

斥60万巨资买了一套太阳能发电组。

白天，吸收太阳能转化为电能，空间里没水，也就是没有雨云，每天太阳炽热，

储蓄在蓄电池组里，给冰箱，空调，电灯，等电器供电。

两道菜做好了，是周云非常喜欢吃的两道菜，饭也煮熟了。

开始吃饭。

吃了几片冰镇的西瓜。

仓库里储了100个宁1夏压砂瓜。

吃完饭后，空间是傍晚了，在湖里游了一圈。清澈的湖水带着清凉，太舒服了。

准备去睡觉了。

定了闹钟，起床。刷牙洗脸。冲了一杯麦片当做早餐。

遁出珠子空间，外面是早上6点半，天矇矇亮。继续往丛林里推进。

几天后，

周云发现一群7只猴子，正在釆摘一种拳头大，像菠萝一样的小菠萝。这时，一只猴子抱着5，6个小菠萝离开了，周云倒是想知道它们在干嘛。跟踪了这只猴子，

大约跟踪了300米距离，只见猴子来到一棵大树前，大树空心，猴子将小菠萝放在地上，拿起一块石头一个小菠萝，用石头把小菠萝砸开，扔进树洞里，如法炮制，将6个小菠萝砸开，扔进树洞里，然后双手合并，在树洞里捧了一捧液体，喝了起来，表情非常兴奋。

喝完后，猴子离开了。

周云走了过去，接近树洞，闻到酒香。走到树洞前，凑过去看一眼树洞里，发现里面都是烂菠萝，在树洞底部有一层酒液，

这是猴儿酒，猴子在酿酒。

“好酒及色”似乎是灵长类动物的共性。

山林中猿猴会酿酒，古人笔记杂著里多有记述。明代学者李日华在《蓬栊夜话》中写道：

黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。

清人陆祚蕃的《粤西偶记》则记述了在广西的见闻：

平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名曰猿酒。

猴子酿酒，

猴子采集山中果实，堆积，位于底层的果实，经过上层果物挤压，破裂，产生果浆，同时，由于上层果物阻隔了空气（主要是阻隔了空气中的氧气）导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应，酿造成酒。

周云拿出一个550l的农夫山泉矿泉水空瓶，装了半瓶。酒的颜色碧绿色的。周云喝了一口，