笔下文学

第92章 人情味足的集体行动（第1页）

**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**李**远**臂**力**足**，**所**以**搅**拌**加**上**把**红**豆**压**碎**的**整**个**过**程**，**也**并**没**有**花**多**少**的**时**间**，**前**后**二**十**分**钟**就**已**经**做**好**了**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**李**远**将**一**大**盆**的**红**豆**馅**端**进**屋**子**中**，**放**在**了**炕**沿**上**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**而**闻**着**那**一**大**盆**满**满**当**当**的**红**豆**馅**料**，**李**远**也**不**由**得**想**起**了**心**爱**小**时**候**的**日**子**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**老**奶**从**炕**上**起**身**，**用**筷**子**的**夹**起**了**一**块**，**送**到**嘴**中**尝**了**尝**味**道**，**果**然**，**老**奶**尝**到**这**味**道**之**后**，**不**住**的**点**头**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**这**馅**料**的**味**道**真**不**错**，**行**，**那**就**开**包**了**！**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**老**奶**说**话**的**功**夫**，**已**经**将**炕**头**发**好**的**黄**面**打**开**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**打**开**黄**面**的**瞬**间**，**一**阵**微**酸**的**气**息**瞬**间**充**斥**了**整**个**房**间**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**不**过**闻**到**这**味**道**，**老**奶**却**没**有**一**点**的**嫌**弃**神**色**，**用**手**摁**了**摁**那**发**好**的**黄**面**，**满**意**的**点**了**点**头**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**正**好**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**李**远**看**着**好**那**此**时**发**好**的**黄**面**，**神**色**也**带**着**一**阵**欣**喜**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**记**得**小**时**候**自**己**一**闻**到**这**股**发**好**的**黄**面**味**道**，**就**经**常**捂**着**鼻**子**说**臭**，**可**是**如**今**在**问**道**这**股**味**道**，**却**只**觉**得**异**常**的**亲**切**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**其**实**现**在**的**黏**豆**包**，**大**家**为**了**方**便**都**往**里**面**放**酵**母**，**不**过**大**家**不**知**道**的**，**其**实**这**正**宗**的**黄**面**，**是**根**本**不**需**要**用**酵**母**的**，**而**且**不**用**酵**母**的**黄**面**口**感**会**更**好**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**一**旁**的**老**奶**听**见**李**远**的**话**，**也**点**了**点**头**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**可**不**是**，**现**在**的**年**轻**人**包**点**发**面**的**东**西**都**是**直**接**用**现**成**的**酵**母**的**，**可**我**们**那**个**时**候**哪**有**现**成**的**酵**母**，**都**是**自**己**做**的**，**不**过**味**道**却**更**加**正**宗**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**听**见**这**话**，**直**播**间**不**少**人**也**纷**纷**点**头**。**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**确**实**是**，**别**说**别**人**，**就**是**我**一**个**和**面**食**打**交**道**二**十**来**年**的**老**厨**师**，**让**我**离**开**了**酵**母**粉**，**我**还**真**不**知**道**怎**么**做**了**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**嗯**，**没**有**酵**母**我**也**不**会**蒸**馒**头**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**怪**不**得**我**总**感**觉**小**时**候**吃**的**馒**头**和**现**在**的**馒**头**味**道**不**一**样**，**是**不**是**就**因**为**酵**母**的**缘**故**啊**？**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**很**有**这**个**可**能**啊**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**不**然**主**播**你**教**教**我**们**这**个**黏**豆**包**黄**面**不**用**发**酵**的**做**法**吧**？**回**家**我**也**去**试**试**！**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**李**远**笑**着**说**道**：**“**其**实**这**黄**面**发**酵**很**简**单**，**告**诉**大**家**也**没**有**什**么**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**李**远**抓**起**一**块**发**好**的**黄**面**，**看**了**看**，**随**后**继**续**说**道**：**“**像**你**们**看**见**的**这**盆**黄**面**，**老**奶**应**该**是**用**糯**米**粉**和**玉**米**面**做**出**来**的**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**两**种**的**比**例**基**本**上**就**是**一**比**一**，**这**没**有**什**么**好**说**的**。**”**<**b**r******>**<**b**r******>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**不**过**值**得**注**意**的**是**，**一**定**要**用**热**水**烫**面**，**水**要**一**点**一**点**慢**慢**往**里**面**加**，**因**为**做**黄**米**团**的**面**要**和**得**比**较**硬**才**好**，**做**完**之**后**不**容**易**塌**陷**，**否**则**就**塌**成**一**堆**了**。**”**<**b**r******>**<**b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