笔下文学

第121章 腊肉（第2页）

苏圆朝竹架走近，小鼻子吸了吸。

不远处，还堆着几捆柏树枝。

那是苏圆特意让伐木队稍带回来的。

想着除了原味，还可以熏些柏香味的腊肉，换着吃。

长者们紧张又期待的目光追着她，让苏圆有点想笑。

在华国古代，腌制腊肉的历史可以追溯到春秋时期。

据传，孔圣人当年教弟子，便是每人收三块腊肉的束脩。

所以说，腌制腊肉没那么复杂。

只要盐巴涂够，晾晒到日子，基本都不会出问题的。

而部落最早晾晒的腊肉，到今天已经是第十五天了。

仔细闻，其实已经有淡淡的鲜咸香味儿透出来了。

苏圆像模像样的在每排架子间都走了一趟。

然后，才站到第一排，也就是最早开始晾晒的那一排架子旁，朝山羊阿公勾勾手指。

“山羊阿公，来闻闻。”

山羊阿公拄着老拐棍，表情有些沉重。

身后，还跟着山春、山丘两个老尾巴。

三人跌跌撞撞走近。

“圆崽儿，咋滴叻，是不是没腌好？那这肉还能吃不？”

山春阿公有些急了。

苏圆赶紧给三大只吃定心丸。

“没事没事，肉好着呢，而且都出腊肉特有的香味儿了，您们仔细闻闻。”

三人凑近，狠狠吸了吸，左吸吸右吸吸。

年纪大了，各方面都退化了。

老兽人们的眼耳口鼻，其实还不如苏圆。

过了好一会儿，三位老阿公苍老的眼眸，渐渐亮起光。

“圆崽儿，阿公好像闻到了，香着咧。”

“圆崽儿，阿公也闻到了，比生肉香。”

“可不，就是比生肉香。”

苏圆笑眯眯，“阿公们，放心吧，腊肉腌的特别好，等寒季到了，就可以放进储食洞储藏了，保管一整个寒季都不会坏。”

三山阿公笑起来，笑得特别满足。

“好圆崽儿，你可真是部落的福星。”

苏圆不好意思的摸摸鼻子，又来了又来了

山羊阿公每次见到她，貌似都是这句结尾。

“老家伙们，圆崽儿说咱们腌制的特别好，大伙儿这下可以放开手，抓紧干了，快快，把那几头大角兽赶紧分吧分吧。”

三山阿公脚步都轻快了，忙不迭组织大家继续忙碌了。