笔下文学

209 偷红薯（第3页）

看着这些红薯，就觉得心情都好了。

乌大娘浇好花，也去厨房拿一个丝瓜条，蹲在水盆的另一边帮忙。

“夫人，这红薯，长得真是好，”她赞着一句，不过没见过这东西，一会儿还是忍不住好奇道：“这要怎么吃呢？”

安溆笑道：“那你待会儿给我帮忙，便知道怎么做了。”

乌大娘也笑：“夫人，您便是不说，咱也得帮忙啊。”

新鲜的红薯擦洗干净了，根本不用再削皮，安溆拿出蒸锅，取了一半放到蒸笼上，另一半都倒在案板上。

待全部切成手指粗细的长条，再捧到另一个瓷盆的清水里，浸泡出淀粉。

乌大娘得了夫人的允许，烧火做些杂事的同时，也光明正大的看这东西要怎么做。

看到夫人一通忙活之后捧出那装着菜籽油的罐子，咕咚咕咚倒入锅中半锅油，乌大娘倒吸一口凉气，笑道：“夫人，我可是不学了，学会这也做不起啊。”

现在还没有多高明的压榨植物油的手段，大豆能出油，此时的人也不知道，百姓们日常能见到的也就是菜籽油了。

到店里去买，都没有人会舍得成罐买的。

安溆闻言笑道：“也不必是要这么多油的，猪油也可以，润好锅，煎烤便可以了。”

一旁的炉子上，蒸汽嘟嘟的往上窜，安溆放好油罐，然后去掀开锅盖，拿筷子在蒸笼里戳了戳，红薯都烂熟了。

取出来，倒进大盆里撵成泥，待会儿晾凉了，加入酵母粉和面粉便可。

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宗徹带着两千军兵，在外面跑了二十里的一个来回，回到家里时，一股子油炸的香甜味道直勾得他腹如擂鼓。

到厨房门口一看，安翀那三个都已经回来了，一个个也不嫌热，都站在那儿拿着一筷子的金黄色丸子在吃。

溆儿呢，刚捞了一勺金黄中泛着粉色的长条东西出来。

“这是什么？”宗徹走进来。

“炸红薯条，”安溆夹了边上的一个不会那么热的，给送到他嘴边。

宗徹张口吃了，香甜酥嫩，“好吃。”

他一双眼睛都笑得弯起来，特别让人心动。

安溆说道：“都回主帐吃吧，这里太热了。”

一家人还没围着饭桌坐下来呢，乌大娘进来道：“夫人，戴大人家里的长随送了一盘子炒菜过来。”

炒菜就是很简单的炒豆芽，安溆说道：“端进来吧。”

然后捡了一盘子炸红薯丸子和红薯条给乌大娘，“转告戴大人，自家做的红薯吃食，请他品尝。”

乌大娘端着那一大盘子东西出去了。

严准往嘴里塞了一个红薯丸子，说道：“嫂子，那个戴大人是狗鼻子吗？每次我们家做了好吃的，他都要让他家的仆人来要吃的。”

安溆好笑：“他们也给了菜的，是交换。”

严准可不傻，“他们家做的菜比我们家的难吃死了。”

严晷也说道：“嫂子，那个戴大人贪吃又不乐意整天训练，现在都长胖了一圈。”

想到前天见到的戴继模样，安溆忍不住笑道：“这话，在外面不要说。”

话说回来了，戴继会不会觉得自己是故意做那么多好吃的喂废他呢？

她自语出声，便听到宗徹好笑的声音：“那么一个沙场老将，连这点抵御美食的自制力都没有？他恐怕是自己要吃废的。”

安溆惊讶：“你有没有限制他带兵的自由，这是为什么呀？”

宗徹笑道：“除了我，戴家兄弟还受制于京城的顺泰帝。”

在不能制约宗徹的前提下，他装作无能是最好的选择。

安溆摇头，只觉一涉及到就很心累。