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第5章 鱼吞羊(第2页)

“这道菜羊肉的膻味和鱼肉的腥味处理不好,几乎可以劝退九成的食客。”

“勇气可嘉!”

“坐等翻车!”

“我们安男神还没做,你们凭什么认为他做不好?你们就是嫉妒他有颜有才!”

“安男神加油!”

虽然有替陈平安打抱不平的观众,但大多数并不看好。毕竟周天铭煎牛排已经到了大厨级别,陈平安的表现不能超过周天铭都是减分。

只能沦为哗众取宠。

演播室江彦个霍菲菲也都皱起了眉。

江彦道:“鱼吞羊这道菜可不简单,又称为‘天鲜配’,有幸吃过一次,到现在都还记忆犹新。”

“我一直心心念念呢。”霍菲菲道:“不过陈平安真的会做?他选择做这道菜很有风险啊。做好了自然加分,获得女嘉宾的青睐。但要是没做好就有出风头的嫌疑。”

“我觉得他会搞砸。”江彦道。

“那可说不好,他看起来很淡定的样子,应该有点手艺。”霍菲菲维护道。

“那我们打个赌?他要真能做出来,今晚我请客,否则你买单。”江彦提议。

“好啊,我一定好好宰你一顿。”

陈平安已经去好鱼鳞、内脏,将鲈鱼清洗干净。

“有剪刀么?”陈平安晃了一眼周围,并没有看到剪刀。

“在这里。”兰钰从一旁的橱柜中拿出剪刀,“你要剪刀做什么?”

“去鱼骨。”陈平安简单回答,然后专注于手中的鲈鱼。

菜刀和剪刀交替,手法娴熟,一点点将鱼骨剔除,并且一点也没有影响到鲈鱼的完整。

这一幕观众们看得目瞪口呆:

“卧槽!这是整鱼去骨?”

“看这手法至少有好几年的功底。”

“本以为是青铜,没想到是大神!”

“给跪了!”

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