“大姐,你买这些回来做什么?”林青苗当然能认出这些是药材,她就学这个的,对这方面已经比较在行了。
“一会儿你就知道了。”
林青禾卖了个关子,拿着买回来的香料,又提了一袋子瓜子,便往后院的厨房走去。
见她不说,林青苗便一路跟随。
见到她拿药材来煮瓜子,然后又把瓜子给炒熟,一番操作下来,只觉得十分惊奇,闻着越来越香的炒瓜子味,犹豫着问了一句:“这还能吃吗?”
闻言,林青禾自己先拿了几颗炒瓜子磕了起来:“嗯,火候刚好,味道很香,你试试。”
顿时不再有所怀疑,也拿了几粒瓜子磕了起来,竟是越吃越上头,磕完了又伸手抓了一把在手里:“滋味竟是格外的好,比直接炒出来的好吃多了,多了些药材的香味。”
这话形容得就不太对劲了,药材的香味,人家一听没生病谁吃药啊!
林青禾立马就出声纠正道:“用在食物中,这就不叫药材了,叫香料。”真要说这是用药材煮出来的,怕是都没有几人敢买。
“哦,这个香料,我以前怎么没发现,原来煮出来的瓜子,还能这么香。”林青苗吃得津津有味。
林青禾便笑道:“这些香料,除了可以用来煮瓜子,还可以用来煮肉,味道也是一绝。”
以前她这么说,林青苗必然让她煮一点肉来尝尝味道,但这会儿却是闭口不言,不免让她有点奇怪,也就直接问出来。
林青苗却是有些发愁道:“我们铺子里生意,怕是会受影响,最近就少吃点肉,节省些开支。”
这话一出,林青禾都不由多看了她几眼,最后再叹息一声:“还没到那份上,用不着省,想吃什么就吃什么,再说那些山匪的事情,官府应该很快就会有动作,继续任由山匪做大,对官声不好,影响升迁。”
为了各自前程作想,她觉得,几位县令大人都不能坐视不管,特别是近来这些山匪还格外猖狂,那就更不能忍。
“大姐你说得有道理啊!”
林青禾便笑:“瞧你小小年纪,却操心那么多,不管什么情况,我们该吃吃,该喝喝,把身体养得好好的,才能应对任何状况。”
林青苗一个劲的点头:“大姐你说得对。”
“把瓜子拿出去,给大家伙都尝尝吧,从明天开始卖香瓜子,对了,还得商量一下怎么定价。”
闻言,林青苗立马就道:“瓜子收来很便宜,但这些香料不便宜,如此定价不能太低,太高了也不行,可能会卖不出去。”
“成本价上多一两文即可,薄利多销。”她说着,便又道:“那些粟子也可以炒了卖。”炒粟子的味道也很香,这就用不着香料。
杂货铺的生意很好,人来人往的,炒瓜子、炒粟子,往门口那么一摆,过往的人都不由问上几句,有人也就是随便问一问,并不买,也有人手头宽松的,随便买上一点,拿回家给孩子当零嘴。
几天下来,反响很不错,回头客不少,甚至有客人特意跑一趟,就为了买一包瓜子回去给孩子吃。
“我们家也有瓜子,但炒出来的味道没有你这个好,家里孩子嘴叼得很,硬是能吃出不同来。”
“啊哈,我们家的瓜子,那是用秘方炒出来的,卖的就是这个手艺。”林青苗跟人打着哈哈说道。