笔下文学

第三十三章品尝美食（第1页）

堂厅有贵客，韩北卿耽误不得。拎着灶上烧好的热水，赶紧进来屋。

此时堂屋里悄声一片，李县令一人坐在正中八仙桌的左边正位上，身侧站着曹师爷。

老村长张德本父子二人坐在李县令左边，韩老太坐在张德本右边。韩老三跟韩缜文叔侄二人站在韩老太身后，村里其他德高望重的老人则分作在两边。

韩北卿端上茶水之后，那县太爷也只是点了点头。韩北卿大胆猜测，这肯定是双方谈的不怎样。韩老太太不愿意拿钱办事儿，而那位县太爷显然也不想白跑一趟。

韩北卿从荷包里取出一枚小钥匙，开了柜子取了她亲做的菱粉糕，又拿了麻辣小鱼干，一并给县太爷做吃食。

“大老爷，您尝尝我家的小鱼干，民女敢保证，普天之下绝对没有第二家能做出来这个滋味。”

李县令见她一副献宝的模样，口气说的如此大，不由得笑道：“哦？普天之下没有第二天能做的出来？”

这个时代没有辣椒，古代没有辣椒之前一直用越椒也就是茱萸来做调味品，茱萸、芥末、花椒一直都是本土调味品。

前阵子韩北卿采遍了山上的越椒，为的就是留着做新奇的小食卖钱。

此时本县最大的官员登门，韩北卿怎能放过这么好的宣传机会。

“那是自然，这个滋味大老爷绝对没有尝过。”韩北卿用手帕夹起一块小鱼干递给了李县令。

李县令并没有将韩北卿的话放在心里，只觉得小丫头自吹自擂罢了。但他还是接过韩北卿递过来的小鱼干，放在嘴里敷衍的嚼了嚼。

可没想到一股辛辣酥麻的口感随之而来，李县令忍不住张开嘴巴吸了一口气。惊讶的看着韩北卿：“这。。。。。这个鱼干怎的这样辛辣？”

韩北卿莞尔一笑，手指垫着手帕又夹了一块递给坐在一旁的师爷：“先生您也尝一尝。”

曹师爷见李县令只吃一块，额头就冒了一层薄汗。他平时最喜辛辣食物，觉得那样才有滋味。接过韩北卿手里的小鱼干，立即放进嘴巴里仔细品尝起来。

“嗯嗯嗯，这是放了花椒还有越椒腌渍。”师爷就是师爷，不愧是县令身边的军师。一入口就把韩北卿的秘方给破了，吓得韩老太太眼皮狂跳。

“师爷好灵的舌头，看来您也是行家呢。”韩北卿面上没有不悦，笑着又拿了一块菱粉糕又递给了李县令跟曹师爷二人。

“嗯。。。。。。”李县令发出一声惊叹，证明这个菱粉糕入了他的眼，很对他的胃口。

“这个菱粉糕松肉绵软，竟跟其他人做的不一样。别说我衙门里的厨子，就是绍兴府的知味斋做的竟然也不如这个松软可口。”李县令说完竟兴奋的看着他的师爷：“子安，你尝尝这个。”

师爷闻言赶紧将菱粉糕塞进嘴巴里，嚼了嚼皱着眉头笑道：“这里有鸡蛋的味道，还放了许多糖粉。我吃着不像有牛乳的味道，丫头，你怎么做的没有蛋腥却又香软的？”

韩北卿一脸娇憨的笑道：“这是我家祖传的法子!民女没说错吧，旁人家可做不出来这样的好东西。”

原来是韩家祖传的秘方，想来也是他家安身立命的法宝了。李县令也不再多问，而是专心的喝茶品菱粉糕。

韩北卿又将小鱼干跟菱粉糕又分给了其他客人品尝，然后默默的走到了韩老三的身边站好。