第768章
为了包这些月饼,叶知秋可是提前练习过的,所以现在她就在现场指导起来:“像我这样,先把月饼放在油纸的中央,把油纸的一边对折过来,覆盖住月饼的一半,将对折后的油脂两边向中间折叠,形成一个三角形的封口。”
“然后再把剩余的油纸向内折叠,保证月饼完全被包住之后,用手指轻轻按压住封口,让它压紧就可以了。”
她这个包月饼的手法又和工坊的不太一样,工坊今天发的就是用一大张油纸包,把八个月饼放在一起包起来。而叶知秋她现在是用的小方形的油纸,一次性只包一个,包好之后再用大的、印有精美图案的卡纸一起包起来。
小雨他们也过来跟着一起学:“姐姐,是这样吗?”
“这里,注意折的时候别把月饼压碎了。”
“好的!”
很快大家都学会了该怎么折,前面练手的几个叶知秋就把它们拿到了一边,准备留着自家吃。
“来,你们来分一下,红薯馅儿的用这个嫦娥图案的纸,山药馅儿的用云朵的,火腿馅儿的用这个福字的,咸蛋黄的用最后这一沓龙凤呈祥的。”
叶知秋将提前买好的四种油纸放在了桌面上,让小云他们自己来拿与月饼对应的图案的油纸,这样就算后面包装不小心混合在一起了也能够区分开。
除了陈伯要照看还在烤着的咸口月饼之外,其他人全部上阵,却也花了一个多小时,才把每样的八十个月饼包好。
叶知秋又挑了陈丽和真娘子两个人,三人在其他人包小月饼的同时,用大卡纸将每样两个月饼再一起包了起来,包好之后再用细麻绳捆了两道。
系紧之后,叶知秋又拿出自己的印章,沾了印泥在卡纸正面印下了一个大大的“叶”字。这字儿还是叶知秋在温煦去年给他们写的那个招牌上拓印出来,让七叔爷帮忙雕刻的一个木章子,平时用到的机会不多,只有在逢年过节给别人送礼的时候才用得上。
“哇,终于弄完了!”包完最后一个月饼,小雨忍不住站起身伸了个懒腰,舒展了一下四肢。
其他人也都觉得怪累的,从早上起来到现在也忙活了大半天了。不过在看到院子里摆得满满当当的月饼礼包的时候,大家又都开心起来。
小来凑到叶知秋面前,见叶知秋手脚麻利地迅速包好一包,然后拿出旁边的章子在上面盖了一个章,忍不住捧脸惊叹道:“哇,小秋姐姐好厉害呀!”
小来的词汇量还不是很多,日常夸赞就是好厉害、好漂亮之类的词。
不过,她这话一出口,就赢得了旁边几人的点头附和:“确实,而且这样看着一点都不寒酸嘛!”
叶知义之所以这么说,是因为早上小雨在知道家里要用油纸包月饼送礼的时候,随口吐槽了这么一句话。
听到他这么说,小雨忍不住朝他翻了个白眼:“好了,我早上就是随口说说的好吧?”
“我也就是随口说说呀!”叶知义朝她摊了摊手,不过语气里明显是带着调侃的。