沈老太既然那么爱算计,就让她守着这院子跟自己儿子好好算计去吧。
他们懒得伺候,也省的提防。
沈秋的小算盘在心里不断扒拉着。
没多会儿,还是把赚钱的主意打到了周掌柜的身上。
毕竟从眼下的情况来看,周掌柜是唯一一个能让她在最快时间内挣到大笔银子的人了。
再找其他办法,或许也有,却肯定要更加费功夫一些。
而沈秋想从周掌柜那儿挣钱的法子也很简单。
还是卖方子。
她自己考虑了一下自己手里现在有的几个方子。
红薯粉条的做法已经卖过了。
而酸辣粉的方子是他们几房现在的立足之本,肯定是不能卖的。
至于薯条和番茄酱,这东西做起来简单,成本不高,而且也很适合在这种小摊儿上卖。
所以这两样沈秋肯定也是不能交出去的,得留在自己手里做长期的买卖。
而再有其他的,就是那脆皮红糖油糕和黄金糕了。
这两样做起来工序都比较复杂。
用来在小吃摊儿上卖的话,其实是不太合适的。
但要是放在酒楼里,那却是不一样了。
而且这两样东西同样用料简单,做出来卖相和口味却都不差。
如果卖给周掌柜当店里的招牌点心,想来他应该不会拒绝。
沈秋这般猜想着,心里有了打算。
不过具体情况如何,还得她明天去见一下周掌柜再说。
而且最好她能直接在酒楼后厨把这两样点心做出来,让他当场品尝。
等确认过味道以后,估计这两样点心方子能卖出去的几率就会更大了。
不过脆皮红糖油糕她已经拿到配方了。
倒是那黄金糕,还得需要给系统再提供几样材料才行。
或许明天她可以先卖给周掌柜脆皮红糖油糕的方子,黄金糕缓缓再卖?
沈秋躺在被窝里迷迷糊糊的想着,还没等琢磨出个结果,意识便被困意席卷,闭着眼沉沉的睡了过去……