笔下文学

第261章 五更饺子（第3页）

眼看到了十点，可以清楚的听见院子里全是“当当当，当当当”的剁馅儿声音，饺子馅儿需要在半夜十二点前预备好，因为过了子时就是大年初一，不许动刀的。

过年包饺子要全家人一起，有钱人家也是如此。这为的是体现一家人的团结和睦，齐心协力，饺子里不光有馅料，还会放一些洗净的硬币和枣，图个吉利。

“雪峰，这馅就放柜子上了，面够用吧。”

“您放心，素馅的一盘，猪肉白菜的应该够五十个，面也够，一会您给看看。”

现在邹大娘已经调好了素馅，猪肉白菜的能有个五十多个，五人吃是足够了，毕竟晚餐都没少吃，也不着急，一边听着节目，一边准备。

看看时间差不多了，大家一起动手，这北方人，年年都包饺子，基本都会，只是样子上有差异。

就在这时候，胡同里传来一声声“买荸荠喽！买荸荠喽“的叫喊，由于四周清静，这声响便显得格外清亮，在风中荡漾着悠扬的回声。

“老二，赶紧的，去买点。”

老二手也没洗，套上棉袄，戴了帽子就跑了，也不知道打什么年代起，每到子时前，家家户户都热热闹闹包饺子的时候，胡同总会响起“卖荸荠”的叫卖声。

在阵阵的剁馅声中，这寒风中传来的一声声“买荸荠喽！”的叫卖声，像是中间插进来的一段变奏，仿佛一阵敲打乐中传来了陕北民歌，一样悠扬回荡和和谐。

到了五更天，饺子下锅了，这第一锅素馅的煮熟之后先上供，装了三个小碗，每碗五个，和其它贡品一起摆好。

院子里已经响起了密集的鞭炮声，老二也点着了，鞭炮声响了起来。

远处传来几声巨响。

“大哥大哥，大爷大娘都快出来！”

小妹在院子里跳着脚叫唤，几人匆匆忙忙出来，不远处十几束巨大的烟花在西南方绽放，一轮过后又是一阵巨响，紧接着又是巨大的烟花在空中炸开，这肯定是浏阳货。

“真漂亮啊，真想去现场看看。”

几人又点了四个二踢脚，看着夜空中亮光一闪，一声轰鸣，虽然没有西南的那么壮观和漂亮，但也发出了自己的声音和光亮。

“别着急，还有呢。”只见朱雪峰不急不忙的回去拿了两个大泥人，隔了一米多放在院子中央，看上去像两个老头，引线就在头顶，拿了几块半截砖块固定住。

闫家的三小也看见动静出来了，围着看。

“老人花，这你们也能买到，我都没看见。”

这玩意可不好买，根本难得遇到，这是钱串子帮着弄的，只有四个，九毛八一个，超级贵，可火药足，一个能放半小时，老一代的烟火了。

“来，你俩一人一个，自己点。”

朱雪峰重新点燃两支香，递给弟弟妹妹，这玩意还是前几年见人家放过，两人都是小心翼翼，探出条腿，身子尽可能的后倾，颤颤巍巍的伸出香火。

“啪”，朱雪峰嘴里一声轻响，小妹手里的香火都吓掉了，老二倒是只紧张了一下，还行，比小妹强点。

小妹拿起手里的香火，熄了，地上有点潮。

“大哥你太坏了，二哥等我一会，我这…。”

朱雪峰接过香火，掰断前端，重新点上，递给小妹。

两株焰火越升越高，慢慢绽放，五颜六色的，煞是好看，把前院照得雪亮，没一会，几个院子的孩子都聚了过来，围着两株烟火大呼小叫，乱奔乱跳的。

彩色的烟火照亮了前院的男男女女、老老少少，大家都是满脸喜色…

…

回到屋里，三人给两老磕头，邹大爷老两口乐呵呵的给三人发了压岁钱，朱雪峰也不脸红，开开心心的接了。

看着饺子上了桌，又切了点卤菜，拿出腊八蒜，给俩位老人倒了点白酒，现在该聚在一起吃热气腾腾的“新年头一口儿”了。

就一个硬币，幸运的被老二吃到了，老二乐得合不拢嘴，两老也是看着三兄妹乐呵呵的。