笔下文学

第244章 神奇的饺子（第3页）

这阵子，因秋选赛的缘故。

她也跟绘里奈一样，常常忙到抽不开时间来居酒屋吃饭喝酒。

本身嘛，她就是一名吃货，因而对她来讲，如若不能品尝到自己喜欢的料理，那自然是莫大的痛苦！

偏偏，她现在对谁的料理，哪怕自己自己做的饭菜，竟都不怎么喜欢了。但凡是她吃在东西，脑子里都会情不自禁的想到张凡，会不由拿着手中的食物，去跟张凡做的料理，来进行比较！

每次，她的心中难免会有疑惑：

如果是让张凡来制作的话，他会怎么做？

会改良成什么样的？

会好吃到哪种地步？

……

食不厌精。

脍不厌细。

这是在饮食界，放之四海而皆准的真理。

而且这个精和细，几乎是没有上限的，越是简单的菜，越是会在很大程度上限制厨师的发挥。

哪怕这个厨师的刀工，切个文思豆腐都是家常便饭，但是土豆丝还是土豆丝……切成文思豆腐就没法吃了。

所以，不难看出。

考验厨师功力的，应该是复杂的菜。

越简单的菜，功力深厚的厨师，做出来越好吃可能还比较靠谱。

嗯。

当然了。

所谓高级料理，往往讲究食材要有多么高级。

而在华夏国，其各路名菜则兼具哲学意味，星移斗转、四季更替、天人之际都包涵在了一道道菜肴里。

大厨们，不仅有将奢华蕴藏在平淡中的开水白菜这样的名菜，更有像文思豆腐这样只有华夏人能想到并懂得享受的功夫菜。

此时，只见金色长发的薙切绘里奈。

正站在料理台前，紧紧握着一把锋利厨刀，目光凌厉。

随后她屏住气息，慢慢打起了十二分精神。

“喝！”

最后，她目光一闪。

大喝一声，便开始处理案板上的牛肉。

……

哒哒哒！

只见绘里奈那手上厨刀，开始与牛肉的肌肉纹理成90度角。

如此一来，那横切出的牛肉片才变得极为鲜嫩，并且在横切后顺着纹理所切割出来的牛肉，才柔嫩不易断。

凌厉快速的刀工，快得让人无法看清。

与此同时。

肉质松软的牛肉。