不知不觉之中。
初选赛,已经是快要进入尾声了。
刚刚开始那会,她对于这群远月学生所做的料理和表现,都充满了不屑和轻藐。
但随着评审环节的逐步进行,她却愈发充满了期待。
或许。
自己,小瞧了这群远月学生。
他们对料理的热爱和理解,是远远超乎了预料。
“很好,那就让我看看,这最后的一道咖喱料理会是什么样的?”
想罢,千俵织绘目光一紧,伸手就去掀开了砂锅盖。
而当砂锅盖被揭开的那刻起,便意味着田所惠的这道料理,终于要彻底暴露在众人面前。
……
嗖!
嗖!
嗖!
白色的烟雾。
就像是压抑许久的炸弹一样,猛然间就迅速向四面八方迸发。
随后,只见得“咕噜咕噜”冒着热泡的白色汤底,表面随着热气而上下震动的鮟鱇鱼肉。
与此同时,那些漂浮在上方的鲜嫩菌类,以及一些霓虹国特有的蔬菜,更是形成了一道靓丽的风景线。
整道火锅料理,其香味竟是不断在整个比赛会场弥漫开来。
以至于,千俵织绘事差点流口水了!
“一般而言,鮟鱇鱼都是都是用作刺身,并不做过多的处理。”
“结果,你竟然是用来做咖喱火锅料理。”
瞥了一眼,千俵织绘淡淡说道。
……
在美食界摸爬滚打了多年的她,一眼就瞧出了这份料理的特点。
然而,想着鮟鱇鱼肉,竟是出自于这位娇娇弱弱的远月学生,她便觉得很震撼。
在诸多火锅种类之中,这份鮟鱇鱼咖喱火锅,无疑是独特且美味的。
锅中的汤底始终都在“咕噜咕噜”沸腾着,而那股浓郁的咖喱香气和甘甜的鮟鱇鱼香味,也逐渐在整个赛区弥漫开来。
不同于普通咖喱。
也不同于其它鱼肉火锅的鲜香。
田所惠的料理似乎有种神秘力量,能够穿透人的嗅觉,直达心灵深处。
随着时间的流逝,锅中复杂的味道竟没有慢慢消散,反而愈发浓烈,让三位评审官不禁垂涎欲滴。
……
作为火锅的主角。
鮟鱇鱼的鲜嫩肉质,自然是不可或缺。
当鱼片在滚烫的咖喱汤底中轻轻一涮,那种细腻口感和丰富滋味立刻显现出来。
紧接着,先“呼哧,呼哧”吹了几口冷气,再将鱼肉送进口中轻咬。
细腻!
Q弹!
浓郁的咖喱汤底,增添了一丝深沉风味。